4种用于涂抹的东欧甜甜圈食谱

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Anonim

全国甜甜圈日(National Donut Day)或国家甜甜圈日(National Donut Day)由救世军于1938年设立,以纪念第一次世界大战期间向士兵们提供甜甜圈的人,并于每年的6月的第一个星期五庆祝。 通过选择以下东欧食谱之一来尝试制作自己的甜甜圈,这些食谱通常在发星期四或发星期二食用。

  • 波兰甜甜圈(Pączki)

    云杉

    波兰甜甜圈 pączki (POHNCH-kee)是几轮发酵的酵母面团,上面装有玫瑰果,西梅,杏子,草莓,覆盆子,杏仁,蛋c或甜奶酪。

    制作Pączki的分步说明

    烤Pączki食谱

    无麸质Pączki食谱

  • 克罗地亚甜甜圈(Fritule)

    Carma MV /盖蒂图片社

    这种克罗地亚甜甜圈炸薯条的配方,是一种酵母发酵的油炸面团,类似于油条或法国贝格尼特 。

  • 立陶宛甜甜圈(Spurgos或Pampuskos)

    Michaela Begsteiger /盖蒂图片社

    立陶宛甜甜圈的这种配方被称为spurgos或pampuskos,类似于波兰的paczki和塞尔维亚的krofne。

  • 塞尔维亚甜甜圈(Krofne)

    Wicki58 /盖蒂图片社

    塞尔维亚甜甜圈(krofne)全年食用,尤其是在大斋节开始之前,它们是酵母发酵的几轮油炸面团,类似于波兰的pączki。