SarapulSar38 /盖蒂图片社
- 总计：21分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：6分钟
- 产量：6至8份
不必提前烤猪排，这在某种程度上使这道菜成为忙碌的周末晚餐的理想选择。 但是，如果有时间，一定要用少量橄榄油将其烧焦。 酱汁中的秘密是辛辣的V-8蔬菜汁或少许卡宴，这会使这些猪排变热。
配料
- 2根芹菜排骨，切成薄片
- 1杯切碎的洋葱
- 6至8块无骨猪排，约3/4至1英寸厚
- 1个青椒，切成条
- 1个红甜椒，切成条
- 1/2茶匙粗磨黑胡椒或调味胡椒
- 2杯V-8汁（辣，或与1/4茶匙辣椒一起使用普通的V-8或番茄汁）
- 2汤匙玉米淀粉，混合2汤匙冷水
做到的步骤
将芹菜和切碎的洋葱放在瓦罐中。
去除猪排多余的脂肪； 添加到慢炖锅。
在猪排周围和之间撒上胡椒条。 将V-8果汁倒入全部。
盖上锅盖并在LOW上煮6小时。
用开槽的勺子将猪排和蔬菜转移到盘子上。 保持温暖。
将剩余的果汁过滤到量杯中； 脱脂-将2杯液体倒入锅中。
搅拌加入玉米淀粉和水的混合物。 用中火煮，搅拌，直到变稠和起泡。
继续烹饪2分钟，经常搅拌。
将猪排与蔬菜和辣辣酱一起食用。
食谱标签：
- 胡椒
- 进入
- 美国的
- 秋季
