戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：服务8至10
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 215 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 16克 | 碳水化合物 |
| 3克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8至10 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 215 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 22％ |
| 饱和脂肪3g | 13％ |
| 胆固醇7mg | 2％ |
| 钠164mg | 7％ |
| 总碳水化合物16克 | 6％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质3克 | |
| 钙47mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
配料
- 6至8杯西兰花小花
- 1根中等大小的胡萝卜（切丝）
- 1/3至1/2杯红洋葱或甜洋葱（切碎）
- 1/2杯葡萄干或金色葡萄干（切碎）
- 3/4杯淡蛋黄酱
- 3汤匙白葡萄酒或香槟醋
- 1汤匙砂糖或同等的糖替代品，或调味
- 短划线盐
- 短划线胡椒
做到的步骤
如果西兰花小花切成小块，则将其切成小块。
在一个大碗中，将西兰花，胡萝卜丝，洋葱和葡萄干切碎。
在一个小碗中，将蛋黄酱，醋和糖混合在一起； 搅拌直到光滑。 搅拌至西兰花混合物中，直至充分混合。 加入盐和胡椒调味。
提示
用一些碎培根装饰沙拉。
加入少量葵花籽或切碎的烤山核桃。
食谱标签：
- 胡萝卜
- 小菜
- 美国的
- 家庭晚餐
