红色，白色和蓝色松露

伊丽莎白·拉鲍

• 总计：95分钟
• 准备时间：90分钟
• 做饭：5分钟
• 产量：36块松露（36份）

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营养指南（每份）
74	卡路里
5克	脂肪
7克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：36块松露（36份）
每份的量
卡路里	74
每日价值百分比*
总脂肪5克	6％
饱和脂肪3g	15％
胆固醇7mg	2％
钠22mg	1％
总碳水化合物7克	3％
膳食纤维0克	1％
蛋白质1克
钙23mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

哦，说可以看到吗？ 这些红色，白色和蓝色的松露非常适合任何爱国假期，特别是独立日庆祝活动！

他们从填充丰富的奶油白巧克力甘纳许开始。 我在馅料中添加了少量吉米糖，这样每咬一口都会有一点紧缩感，里面还有一个有趣的红色，白色和蓝色惊喜！ 松露的外层涂有更多吉米糖，这既是完成它们的一种简便方法，又非常可爱！

配料

• 12盎司 白巧克力（切碎或白巧克力片，约2杯）
• 2盎司/ 4汤匙 黄油（丁）
• 1/4杯浓奶油
• 1捏盐
• 1杯jimmies（红色，白色和蓝色，分开使用）

做到的步骤

收集成分。

将切碎的白巧克力，黄油，浓奶油和盐放入微波炉安全的中碗中。

以3秒为增量用微波炉加热白巧克力混合物，每30秒搅拌一次。 继续加热并搅拌直到白巧克力完全融化，然后将其搅拌，然后将所有东西一起搅拌直至光滑。

根据您的白巧克力，混合物可能会分离-顶部可能会出现一层融化的黄油。 有时，这取决于巧克力和可可脂的含量。 但这不是问题，只需将混合物转移到食品加工机或搅拌机中，然后短时搅拌，直到所有东西都混合在一起即可。 转移回碗中。

将1/4杯红色，白色和蓝色吉米糖搅拌到白色巧克力混合物中。 在顶部压紧一层保鲜膜，然后冷藏至足够牢固为止（大约45至60分钟）。

用蜡纸或羊皮纸盖住烤盘，然后将剩余的3/4杯吉米糖放入一个宽而浅的碗中。

用茶匙或小的糖果勺将糖果制成1英寸的小球。

在您的手掌之间轻轻滚动一个球使其变圆，然后将其放入吉米碗中，并滚动直到其被涂上涂层。

再将其在您的手掌之间轻轻滚动一次，以将吉米糖压入糖果中，然后将松露糖放在烤盘上。 重复直到所有松露形成为止，您应该从该食谱中获得约36块松露。

将松露的七月四日放在密闭的容器中，放在冰箱中约2周。 这些松露在室温下味道最好。

请享用！

小费

• 因为这种糖果中的所有风味都来自白巧克力，所以我建议使用您能找到的最好的。 商店里便宜的白薯片尝起来不如带有真正可可脂和香草精的高品质酒吧。

了解不同类型的黄油

食谱标签：

• 红色
• 白色
• 糖果
• 甜点

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！