Maren Caruso /盖蒂图片社
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 冷却：2小时
- 产量：8份
这款香蕉布丁派可与现成的全麦薄脆饼干皮，速溶香草布丁和新鲜切成薄片的香蕉搭配使用。 使用冷冻，解冻的鲜奶油或新鲜的甜奶油搅打。 用烤的椰子或巧克力屑装饰馅饼，没有人会知道将它们放在一起有多么容易。
配料
- 1（3.4盎司）包装的香草速溶布丁
- 1 1/2杯牛奶
- 1块全麦饼干外壳（商店购买或自制）
- 3或4根香蕉（切成薄片）
- 1个（8盎司）容器搅打的顶部已融化（解冻）
- 装饰：剃过的巧克力或烤椰子
做到的步骤
通过将混合物与牛奶混合并遵循包装说明，制成速溶香草布丁。
将布丁摊在面包皮中，然后切成薄片的香蕉。
盖上馅饼并将其放在冰箱中彻底冷却。
冷藏后，在上面撒上打好的奶油或奶油。 用剃过的巧克力或烤椰子装饰，并在冷或室温下食用。
提示
- 这种香蕉布丁派上的装饰物使非常简单的食谱显得精美而精致。 要制作巧克力屑，您需要在室温下放置一块巧克力，并用蔬菜削皮器或细刨丝器切碎。 只需将蔬菜削皮器放在巧克力的平坦面上即可。 另外，您可以用刨丝器的最细面刮擦巧克力棒，就像将奶酪磨碎一样。 不管选择哪种方法，请确保在蜡纸下面放一块蜡纸。如果您想在烤饼的顶部撒上烤的椰子，请先将约1/3杯片状椰子撒在干锅中单层散开。 将煎锅放在中低火上煮，不断搅拌，直到椰子变成棕色； 仔细观察，以免烫伤。 将椰子移至盘子中冷却后再浇上馅饼，如果您没有完成整个馅饼的操作并想保留一些下来，可以稍后冷冻食用。 在将其放入冰箱之前，先用保鲜膜和铝箔盖好。
食谱变化
- 代替香草布丁，可以使用巧克力，芝士蛋糕或香蕉奶油味。您可以通过将布丁和搅打好的馅料结合在一起，再散布到全麦薄脆饼干中，稍作改动。 这将使馅饼具有更轻，更透气的质感。 也可以随便添加其他水果以及香蕉，例如覆盆子，草莓或蓝莓。 在面包皮的底部也要铺一层香蕉片，然后用香草威化饼屑完成馅饼。
食谱标签：
- 香蕉
- 甜点
- 南部的
- 便饭
