云杉吃/ Anastasiia Tretiak
- 总计：110分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：90分钟
- 产量：约6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 201 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 30克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：大约6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 201 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪1克 | 7％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠331mg | 14％ |
| 总碳水化合物30克 | 11％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙114mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种扇贝土豆更健康，脂肪，素食和素食主义者的脂肪含量更低，并且完全不含乳制品。
扇贝土豆是经典的奶油配菜。 如果您喜欢扇贝土豆，但需要健康，低脂的土豆，为什么不尝试纯素食主义者和无乳制品呢？ 我保证，它仍然很美味！ 额外的奖金？ 像所有素食主义者食谱一样，这些扇贝土豆也不含胆固醇！ 如果需要，可以在上面放上纯素食人造黄油或面包屑，如果您像我一样，还可以撒些大蒜盐！
配料
- 1/4杯素食人造黄油（融化）
- 6汤匙面粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒粉
- 6个中等大小的土豆（切成薄片）
- 1个洋葱（切碎）
- 2杯豆浆
- 1/4茶匙辣椒粉（撒）
- 可选的装饰物：欧芹小树枝或切碎的新鲜欧芹（可选，但如果您要煮其他的，则很好）
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将烤箱预热至350F。使用少量的素食人造黄油在9英寸见方的烤盘上轻涂油脂。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将面粉放在一个小碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌混合。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将1/3片切成薄片的土豆放在涂了油脂的锅的底部，然后放入1/3的洋葱，1/3的人造黄油和一半的面粉。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
用1/3的土豆，1/3的洋葱，1/3的人造黄油和剩余的面粉重复此步骤。 再加上其余的土豆，洋葱和人造黄油。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将豆浆慢慢倒入锅中。 它应该上升到几乎覆盖顶层。 最后，在上面撒上辣椒粉。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将锅放在烤箱中烘烤1 1/2至2个小时，直到土豆变软并且牛奶变稠。 装饰用香菜和服务。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
享受健康的扇贝土豆！
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
配方变化
- 如果您需要此配方不含麸质，则可以将不含麸质的面粉换成普通面粉。 所有其他成分均不含麸质。
经The Compassionate Cook Cookbook许可，此纯素食扇贝土豆食谱已转载 。
人造黄油是素食主义者吗？食谱标签：
- 黄豆
- 小菜
- 美国的
- 家庭晚餐
