奥地利李子黄油和肉桂

dado / RooM / Getty Images

• 总计：3小时30分钟
• 准备时间：30分钟
• 做饭：3小时
• 产量：3.5杯（25份）

6个评分添加评论

营养指南（每份）
35	卡路里
0克	脂肪
9克	碳水化合物
1克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：3.5杯（25份）
每份的量
卡路里	35
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠1mg	0％
总碳水化合物9克	3％
膳食纤维1g	5％
蛋白质1克
钙9mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

Powidl是一种简单的李子酱配方，需要花费时间，并且需要有人经常搅拌使其不燃烧。 果酱可以使用意大利李子，Damsons或Zwetschgen，在许多食谱中都可以将其用作馅料。 此食谱中没有添加糖，只有浓缩李子。

配料

• 3至4磅。 成熟的意大利李子
• 10瓣
• 1个肉桂棒

做到的步骤

收集成分。

将李子洗净并切成小块（1/2英寸左右），然后将石头去掉。

将它们放在沉重的锅中，并在底部倒入少许水，但不要超过半杯。 将李子煮沸，经常搅拌，以免它们在底部燃烧。

加入肉桂棒和丁香。 轻轻煮沸3个小时或更长时间，经常搅拌。

将煮熟的李子放在米饭或筛子中，搅拌除去表皮和香料。

将果酱/黄油重新煮沸，直到减少至所需程度且非常稠为止。

将黄油盛入干净，煮沸，保存的罐子或冷冻袋中。 如您所愿，冻结或可以。

提示

• 您可以选择将果酱卡在冷冻罐或冷冻袋中而不是罐装。 建议每袋使用1杯，用钳子从沸水中取出罐子，然后倒入毛巾中。 当它们稍微冷却后，您可以将它们翻过来。 盖子应该被压下并且在压下时不要松动（表明它具有真空密封）。

装罐说明

可以的话，将螺帽放在罐子上，然后拧紧直到拧紧。 将罐子放入一锅开水中，确保罐子被两英寸的水覆盖。 煮5至20分钟，具体取决于您的海拔高度。

• 0-1000英尺：5分钟1001-3000英尺：10分钟3001-6000英尺：15分钟6001-8000英尺：20分钟

安全装罐的7个步骤

食谱标签：

• 李子
• 梅果酱
• 早餐
• 德语

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！