像许多其他国家和文化一样，英国有自己的传统食品来庆祝复活节假期，从十字面包到Simnel蛋糕再到大量的巧克力蛋。 但是，这里也有薄荷酱的春羔羊肉，一盘泽西皇家土豆，当然还有很多甜点。
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传统十字面包
盖蒂图片社/琳达·伯吉斯
这个经典的英国复活节食谱起源于撒克逊人，他们是在5世纪和6世纪定居在英格兰南部的日耳曼人。 他们吃了十字面包，以纪念他们的女神埃斯特雷（Eostre），复活节的节日。 人们认为这些bun头代表月亮，而十字架则象征着月亮的四分之一。 对基督徒来说，十字架象征着受难，使这些酵母面包卷成为假日的完美选择。 传统上，十字面包通常在耶稣受难日与黄油一起食用，但也可以作为复活节星期日盛宴的一部分。
这些面包卷独特而真正的英式风味在于，发酵面团上缀有干果和蜜饯果皮，并掺有混合香料，这是传统的英国香料组合，通常包括肉桂，香菜籽，香菜和肉豆蔻等成分。 然后将黄油和面粉面团揉成细条，放在烤面包上，形成十字架。
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Simnel蛋糕
盖蒂图片社/米歇尔·麦克马洪
Simnel蛋糕代表四旬斋的结束，这是复活节前的40天。 对于基督徒来说，四旬期是一个斋戒和悔改的时期，某些食物没有被食用。 它以时令和象征性美食盛宴告终。 四旬期蛋糕富含水果，香料和小杏仁饼，在大斋节期间都禁止食用。
美味的蛋糕上铺有小杏仁饼，杏仁饼也放在上面，并装饰有蛋形杏仁糊球。 一些家庭在蛋糕的顶部添加设计或少量复活节彩蛋。
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复活节烤火腿
盖蒂图片社/史蒂夫@科罗拉多
Gammon是未加工的腌制培根腿肉，煮熟后仅称为火腿。 烤火腿一直是复活节在家庭午餐中最喜欢的食物，这种带有杏子馅的腌火腿非常适合带有水果馅的传统烤火腿。
烤火腿塞被认为起源于几个世纪前的科茨沃尔德。 这种用杏子馅的火腿是基于牛津郡的一道旧菜制成的，但是美式釉面皮绝对比原始的英国面粉和水面皮更可取，因为它为火腿增添了甜味和风味。
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春羔
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随着春天的复活节来临，英格兰，苏格兰，威尔士和爱尔兰最受欢迎的肉是羊肉，而最好的羊肉是早春羊肉。
简单的，塞满肉的烤羊腿或塞满新鲜药草的骨头腿始终是人们的最爱。 与加辛辣的大蒜，欧芹和培根以及优质酱汁（例如传统的英国薄荷酱）一起慢速烘烤的方法更好。 当然，它是美味可口的热菜，但是这种食谱也可以用来做三明治和便餐的冷盘。
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泽西岛皇家土豆
关于泽西皇家队
泽西皇家马铃薯是英国最早的春季预兆之一。 这些小土豆长在泽西岛上，很甜，几乎不需要创建美味的配菜。 简单地烤制-用鹅油烤成英式风格-他们的外表酥脆，内部呈奶油状。 当然，这些土豆也非常适合捣碎或在低俗的焗烤中使用。
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百利奶油糖霜巧克力蛋糕
盖蒂图片社/蕾妮彗星
Baileys爱尔兰奶油是英国最受欢迎的奶油利口酒之一，它由爱尔兰威士忌和天鹅绒般的爱尔兰奶油制成。 只需滴一两滴，就可以像此巧克力蛋糕食谱一样增添可爱的风味。 纸杯蛋糕总是很美味，但是当您添加爱尔兰奶油利口酒时，它们会变成一种真正的大人小吃。
利口酒只在糖霜中，所以您可以为孩子们留些纸杯蛋糕，并定期加糖霜。
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果酱馅饼
云杉
这些小果酱t只需快速的糕点面团配方和您最喜欢的水果果酱，就非常容易制作，而且看起来很可爱。 蛋came的出现是因为糖被用来制作果酱，此后在英国一直很流行。 您可以使用一种果酱味或多种不同颜色的果酱； 您也可以根据需要在迷你蛋art壳中加入柠檬酱。
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巧克力复活节彩蛋
盖蒂图片社/ SusanadelCampoPhoto
在整个历史上，鸡蛋都与复活节庆祝活动有关。 在古代，人们认为鸡蛋代表着生育能力和新的开始。 对于基督徒来说，基督的复活象征着新的开始，并以鸡蛋的接受和接受为代表。 作为复活节庆祝活动的一部分，包括英国在内的许多国家/地区都喜欢巧克力蛋，实际上制作自己的鸡蛋并不难。 制作巧克力复活节彩蛋意味着和巧克力一起工作，但这并不像您想象的那么难。 在尝试之前，请先熟悉融化的巧克力。
