S&C设计工作室
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
绝对伏特加（Absolut）的芒果香料鸡尾酒在口味上形成了有趣的对比，您可以体验到芒果的甜味以及墨西哥胡椒的热量。 这是一个很棒的食谱，非常适合喜欢吃辛辣鸡尾酒的人。
在鸡尾酒中使用辣椒的关键有两个：少用辣椒，使香料具有鲜明的风味。 在这种饮料中，香料与芒果味的伏特加酒和芒果花蜜配对。 将热带水果的味道加倍，可以增加深度，并完美地冷却饮料。
还要注意，只有两片墨西哥胡椒被弄糊了，第三片是装饰物。 最好坚持下去。 辛辣的饮料不像辛辣的食物，它们很容易变得难吃。 没有什么可以挽救太热的饮料，因此请放轻松并保持口味的平衡。
配料
- 1盎司芒果花蜜
- 2片墨西哥胡椒胡椒
- 1/2盎司龙舌兰花蜜
- 1 1/2盎司芒果伏特加（绝对伏特加）
- 3/4盎司柠檬汁（新鲜）
- 短跑苦橙
- 装饰：墨西哥胡椒切片
做到的步骤
收集成分。
在鸡尾酒搅拌器中，加入芒果花蜜，墨西哥胡椒切片和龙舌兰花蜜。 乱糟糟的。
加入芒果伏特加，酸橙汁和橙色苦味，然后在冰激凌杯中加冰。
摇匀。
通过倒入细网过滤器时，使用常规过滤器将细滤器过滤到鸡尾酒杯中。
用墨西哥胡椒切片装饰。
服务并享受！
提示
- 为了减少香料，请确保去除胡椒内部的白色果肉以及所有种子，因为这些种子都含有墨西哥胡椒的真实热量。 没有它们，胡椒粉实际上很温和，类似于制作墨西哥胡椒果酱时得到的胡椒粉。精过滤这种饮料是必不可少的，因为第二个过滤器会捕获所有胡椒粉并为您提供干净的饮料。芒果花蜜相对容易找到。 杂货店通常在果汁附近存有12盎司罐装的花蜜罐，芒果是一种受欢迎的风味。对于酸橙汁，您只需将一种酸橙汁直接挤入振动筛中即可。
食谱变化
- 使用柑橘装饰，例如石灰片或楔子，是代替胡椒的绝佳选择。 如果您愿意，它还可以榨取更多果汁或擦拭边缘以增加石灰的味道。如果您愿意，可以制作自己的芒果伏特加酒。 这很容易：将一个新鲜的芒果切成块，放入输液罐中，然后装满伏特加。 将其静置约一个星期或直到风味达到您想要的强度，然后将芒果滤出并装瓶伏特加。使用小甜椒代替墨西哥胡椒，制作出比辣更香的饮料。
芒果香料鸡尾酒的强度有多大？
绝对伏特加（Absolut）瓶装调味伏特加酒的完整瓶装标准为80瓶，而不是商业注入标准的70瓶。 这有助于提高风味，但由于它是此配方中唯一的酒，因此比大多数伏特加马提尼酒更轻。 平均而言，芒果香料最多可混合14％的ABV（28磅），几乎是大都会饮料的一半。 实际上，它与葡萄酒的品味更多，只有这种鸡尾酒才具有更多的风味。
食谱标签：
- 芒果
- 美国的
- 派对
- 鸡尾酒
