生锈的山/盖蒂图片社
- 总计:40分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:30分钟
- 产量:8份
啤酒臭小子被称为威斯康星州的灵魂食品,是美国人对德国美食的补充。 到1860年,德国人是威斯康星州最大的移民群体,后来被波兰工人淹没。 腊肠在1920年代开始流行,当时屠夫将它们新鲜定做。 始终是夏季野炊的主食,它们逐渐在运动场所流行。
有两种基本的煮啤酒的方法:先煮水,再煮热,然后在下面的说明中进行说明。
通常在烧烤之前先将啤酒小子浸入啤酒中。 这样可以煮香肠并将其密封在果汁中,从而使香肠保持湿润。 用钳子转动以避免刺穿皮肤,否则汁液会耗尽。
啤酒小子的爱好者会告诉您避免热狗dog头,因为它们太软和太软。 请改用小面包或硬面包。
如何制作惊人的啤酒小子
配料
- 新鲜腊肠
- 比尔森啤酒(足以覆盖锅中的多味腊肠)
- 1至2个甜洋葱
- 1汤匙黄油
- 小子bun头或硬面包
- 调味料,如果酱,芥末,洋葱,酸菜
做到的步骤
煮之前煮
将啤酒,切碎的洋葱和小子放入大锅中。
煮沸,然后小火煮开,直到煮成臭小子为止(一定要摸一下)。
如果需要,将液体和洋葱放在干净的锅中的黄油中丢弃。
在木炭烤架上烤小鸡直到变黄。
服务与小圆面包或硬面包卷和调味品。 或者,将它们放在面糊中保温。
烧烤后的啤酒臭面糊
为此使用新鲜的食材。 将几瓶啤酒与切碎的洋葱和一点黄油混合。
a一下。 将烤多味腊肠放入面糊中,直到可以食用为止,但不要让液体沸腾。
也可以在烧烤未煮过的新鲜多味腊肠后使用啤酒小面糊。
食谱标签:
- 啤酒
- 晚餐
- 德语
- 生日