自制草莓白葡萄酒醋配方

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• 总计：15分钟
• 准备时间：15分钟
• 烹调：0分钟
• 陡峭：48小时
• 产量：2杯（4份）

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营养指南（每份）
75	卡路里
0克	脂肪
13克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：2杯（4份）
每份的量
卡路里	75
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠7mg	0％
总碳水化合物13克	5％
膳食纤维2g	6％
蛋白质1克
钙21mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

制作自己的自制水果注入醋比起初听起来要容易。 实际上，只需要三种成分和一点耐心。 拥有几个碗，一个细筛子和几块粗棉布也不会受伤。

由于大多数生产者都使用煮熟的水果，因此，商店购买的注入水果的醋往往具有较重的风味和较浓的稠度。 但是，这种草莓醋配方使用新鲜的草莓和酥脆的白葡萄酒醋制成清淡，新鲜的醋。

在水果，沙拉或油醋汁中使用草莓醋。 我们喜欢将其用作婴儿菠菜，新鲜草莓，烤杏仁，山羊奶酪和新鲜罗勒的新鲜夏季沙拉上的调味料。

或在水牛芝士，新鲜的番茄和罗勒的传统Caprese沙拉上尝试一下。 最好的部分？ 这种草莓醋可以无限期地保存在阴凉处，因此您全年都可以品尝到新鲜的夏季草莓。

配料

• 1品脱草莓（洗净，去壳和切片）
• 2杯醋（白葡萄酒*）
• 2汤匙糖

做到的步骤

收集成分。

在一个中等大小的碗中，将草莓，醋和糖搅拌在一起。

让混合物在室温下静置2天。

两天后，用开槽的勺子丢弃草莓，然后将醋过滤过细筛，衬上三倍厚的漂洗过的紧紧的粗棉布放入碗中。

将滤过的醋转移到有紧身盖的瓶子中，并用于沙拉酱和腌泡汁中。

小费

• 这种新鲜水果的草莓白葡萄酒醋可无限期地保存在阴凉处。

什么是草莓？

食谱标签：

• 浆果
• 美国的
• 弹簧
• 成分

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