斯蒂芬妮·梁/ EyeEm /盖蒂图片社
- 总计：22分钟
- 准备时间：10分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：2磅（6份）
这是烤布鲁塞尔豆芽的快速简便的方法。 如果您不喜欢抱子甘蓝，请放心，一旦烤制，它们就会呈现出全新的风味。 加入煮熟的碎培根或咸肉片，以增添风味。
配料
- 2磅/ 900克布鲁塞尔芽
- 1/4杯/ 60毫升黄油
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1/2茶匙/2.5毫升大蒜粉（可以使用新鲜的蒜瓣，但要小心燃烧）
- 5条煮熟的培根或培根（碎）
- 6至10串
做到的步骤
收集成分。
修剪并清理布鲁塞尔芽。 将其放入锅中，用足够的水覆盖。 烧开，减少热量，小火煮2分钟。 这是给豆芽一个很好的起点。 将其沥干并放入冰水中5分钟以停止烹饪过程。 再次沥干水分，然后用纸巾拍干。
预热烧烤炉以中火。 油格栅一旦变热就会格栅。 至少进行3次加工才能创建不粘表面。
轻轻串起布鲁塞尔芽。
在一个小碗中将黄油，大蒜粉和盐混合在一起。 将布鲁塞尔芽菜串放在烤架上，煮至开始变软（约6至8分钟）。 确保经常转动以防止燃烧。 经常用黄油刷。
煮熟后，从烤架上移开，放在切菜板上。 小心地从烤串中取出并倒入盘子中。 上面放上碎的培根或培根，可立即食用。
请享用！
食谱标签：
- 抱子甘蓝
- 小菜
- 美国的
- 野炊
