啤酒和洋葱酸菜食谱中的多味腊肠

关于BBQ，Inc.

• 总计：22分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：7分钟
• 产量：服务8

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营养指南（每份）
121	卡路里
3克	脂肪
19克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：服务8
每份的量
卡路里	121
每日价值百分比*
总脂肪3克	4％
饱和脂肪1克	5％
胆固醇7mg	2％
钠983mg	43％
总碳水化合物19克	7％
膳食纤维4克	15％
蛋白质4克
钙79mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种多味腊肠食谱中有洋葱酸菜。 如果您想降低脂肪含量，可以省略培根。

配料

• 8个多味腊肠链接
• 2（8盎司/ 240毫升）瓶黑啤酒
• 3杯/ 720毫升德国泡菜
• 2杯/ 475毫升切成薄片的黄洋葱
• 2杯/ 475毫升切成薄片的红洋葱
• 2条培根切碎
• 2汤匙/ 30毫升浅红糖
• 1汤匙/ 15毫升蒜末
• 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
• 1茶匙/ 5毫升杜松子，压碎
• 1茶匙/ 5毫升盐
• 8个小圆面包或面包卷

做到的步骤

用叉子将每个香肠刺穿几次。

用中火and红洋葱和啤酒。 加入多味腊肠，煮5分钟。

取出香肠，保留液体。 在一个大锅中，将培根煮至酥脆。

从锅中取出，沥干纸巾。 将黄洋葱和培根脂肪放入锅中煮5分钟。

加入大蒜和杜松子。 慢火煮1分钟，然后加入酸菜和啤酒。 加入糖，盐和胡椒粉，煮沸。

减少热量并煮约90分钟。

将烤架预热至中火。

煮小白菜直到7分钟，偶尔转动。 起锅备用。

放入小圆面包或小圆面包中，然后用洋葱酸菜浇头。

食谱标签：

• 啤酒
• 进入
• 德语
• 野炊

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