FreezeFrameStudio /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：12块5英寸薄煎饼（4份）
燕麦是健康的可溶性纤维，蛋白质和铁的极好来源。 最重要的是，它们是一种熟悉的食品，并且容易添加到无麸质饮食中。 如果您可以忍受燕麦，那么您会喜欢这个预先制作的食谱。
燕麦须知---一定要购买不含麸质的燕麦，以免与小麦交叉污染，并将其缓慢添加到饮食中以确保您可以耐受。 有些Celiacs不能。
配料
- 1 1/4杯燕麦（我使用“认证”无麸质燕麦）
- 1/4杯燕麦片（新鲜地面，请参见提示）
- 1/4杯a菜
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖（或蜂蜜）
- 1/2茶匙瓜尔豆胶（OR黄原胶）
- 1杯酸奶（普通）
- 1杯牛奶（或椰奶）
- 2个大鸡蛋（轻打）
- 1茶匙香草
做到的步骤
将所有干成分混合在一个大的搅拌碗中。
加入酸奶，牛奶，鸡蛋和香草，搅拌至混合物呈奶油状。
冷藏30分钟。
将1茶匙黄油或轻质橄榄油放入厚重的煎锅中。 用中火加热锅，直到黄油融化。
将约1/2杯煎饼面糊倒入热锅中，煮至形成气泡，底部呈金黄色。
小心翻转并煮至第二面变成金黄色。
配上枫糖浆，烤碎的山核桃，核桃或新鲜水果。
提示
- 使用咖啡豆研磨机制作新鲜的燕麦粉。 加入约1/3杯无麸质燕麦，然后反复搅拌数次，直到将薄片磨成细面粉为止，然后将燕麦薄饼糊糊制成面皮并冷藏一整夜，从而获得快速方便的早餐，并始终确保您的工作表面，餐具，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。
食谱标签：
- 不含麸质
- 早餐
- 美国的
- 回到学校
