詹姆斯·拜格里（James Baigrie）/摄影馆/盖蒂图片社
- 总计：40分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：4至6份
在烤箱中烤制的饭饭使超级容易。 您可以在油中加入一些切碎的洋葱和大蒜炒熟，然后再添加大米，以获得其他风味。 将一些切碎的草药或磨碎的帕玛森芝士很好地搅拌到成品中。 您可以根据需要用长粒糙米做这种食谱-烘烤更长的时间，直到米饭变嫩为止。
这是搭配烤鸡，肉饼或烤牛排的绝佳食谱。 一旦记住了比例，就很容易做到。
配料
- 1汤匙橄榄油
- 1杯未煮熟的长粒白米
- 2杯加热的鸡汤或肉汤
- 1/2茶匙盐
- 捏白胡椒
做到的步骤
将烤箱预热至375F。在带有烤箱的平底锅或煎锅中以中火加热油。
加入米饭，搅拌至涂上油，然后加热米饭，直到米饭发烧两到三分钟。 加入热的鸡汤，盐和胡椒粉，煮沸，盖上盖子，然后放入烤箱。
烘烤抓饭直到大约20至25分钟吸收所有液体。 从烤箱中取出，用叉子折腾即可食用。
对于糙米，请保持所有比例相同。 烘烤50至60分钟或直到米饭变软为止。
食谱标签：
- 白饭
- 小菜
- 美国的
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