云杉/ Katarina Zunic
- 总计:115分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:100分钟
- 产量:服务10或12
营养指南(每份) | |
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712 | 卡路里 |
25克 | 脂肪 |
68克 | 碳水化合物 |
54克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:10或12 | |
每份的量 | |
卡路里 | 712 |
每日价值百分比* | |
总脂肪25克 | 32% |
饱和脂肪7g | 35% |
胆固醇197mg | 66% |
钠3489mg | 152% |
总碳水化合物68克 | 25% |
膳食纤维6克 | 22% |
蛋白质54g | |
钙112mg | 9% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种加了香料的苹果和梨的烤火腿食谱是圣诞节和假日食品的精髓。 它足以应付寒冷的夜晚,并以枫糖浆和果园水果制成。
食谱在烘烤和烤面包时给屋子散发出不可抗拒的香气。 这种枫叶烤火腿是一道菜的完整假期体验:甜,烟熏,咸和辛辣的风味融合在一起,制成令人陶醉且难忘的冬季大餐。
将火腿放在圣诞节或感恩节的餐桌上,并希望客人赞叹不已,因为他们会的,你会为此感到自豪。 火腿既可以作为主餐,也可以作为三明治,或者在自助餐桌上,以帮助客人自助。
法国并不总是以圣诞节烤火腿闻名,金发(水煮)火腿更为普遍,但似乎英美两国的风俗也已开始盛行,不容忽视。
烤自助午餐很美味,也可以做一顿丰盛的晚餐。 剩下的火腿也可以切成薄片,然后放入法式长棍面包中,制成美味,就像Jambon Beurre著名的法国三明治一样。 在这种情况下,您可能不想穿上水果。
如何(以及何时)给烤火腿上釉配料
- 1个(8磅)熏制,完全煮熟的螺旋切火腿
- 1茶匙干芥末
- 1/4杯水
- 3/4杯红糖(包装)
- 1 1/2杯纯枫糖浆
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙丁香
- 1/8茶匙五香粉
- 4个酸味烤苹果(去核和减半)
- 4个梨(去核和减半)
做到的步骤
收集成分。 将烤箱预热到325F。
云杉/ Katarina Zunic
使用厨房麻线,首先将火腿垂直包裹,然后在每个对角线上缠绕一次,确保环绕火腿底部,以将其固定在一起。
云杉/ Katarina Zunic
将火腿放在大的深烤盘中,切成一面朝下。
云杉/ Katarina Zunic
将干芥末溶解在1/4水中。
云杉/ Katarina Zunic
将芥末酱倒入红糖,枫糖浆,肉桂,丁香和五香粉中。
云杉/ Katarina Zunic
在火腿表面上刷枫糖釉。
云杉/ Katarina Zunic
将苹果和梨放在火腿周围,烘烤1小时40分钟,然后每20分钟烤一次火腿和水果。 如果火腿过快地变成褐色,则在火腿上松开帐篷箔纸。
云杉/ Katarina Zunic
让火腿和水果稍稍冷却一下,然后再除去麻线,并趁热或在室温下食用。
云杉/ Katarina Zunic
食谱标签:
- 梨
- 法国火腿
- 晚餐
- 法国人