法式火腿加五香的苹果和梨

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Anonim

云杉/ Katarina Zunic

  • 总计:115分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:100分钟
  • 产量:服务10或12
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营养指南(每份)
712 卡路里
25克 脂肪
68克 碳水化合物
54克 蛋白
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营养成分
份:10或12
每份的量
卡路里 712
每日价值百分比*
总脂肪25克 32%
饱和脂肪7g 35%
胆固醇197mg 66%
钠3489mg 152%
总碳水化合物68克 25%
膳食纤维6克 22%
蛋白质54g
钙112mg 9%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这种加了香料的苹果和梨的烤火腿食谱是圣诞节和假日食品的精髓。 它足以应付寒冷的夜晚,并以枫糖浆和果园水果制成。

食谱在烘烤和烤面包时给屋子散发出不可抗拒的香气。 这种枫叶烤火腿是一道菜的完整假期体验:甜,烟熏,咸和辛辣的风味融合在一起,制成令人陶醉且难忘的冬季大餐。

将火腿放在圣诞节或感恩节的餐桌上,并希望客人赞叹不已,因为他们会的,你会为此感到自豪。 火腿既可以作为主餐,也可以作为三明治,或者在自助餐桌上,以帮助客人自助。

法国并不总是以圣诞节烤火腿闻名,金发(水煮)火腿更为普遍,但似乎英美两国的风俗也已开始盛行,不容忽视。

烤自助午餐很美味,也可以做一顿丰盛的晚餐。 剩下的火腿也可以切成薄片,然后放入法式长棍面包中,制成美味,就像Jambon Beurre著名的法国三明治一样。 在这种情况下,您可能不想穿上水果。

如何(以及何时)给烤火腿上釉

配料

  • 1个(8磅)熏制,完全煮熟的螺旋切火腿
  • 1茶匙干芥末
  • 1/4杯水
  • 3/4杯红糖(包装)
  • 1 1/2杯纯枫糖浆
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙丁香
  • 1/8茶匙五香粉
  • 4个酸味烤苹果(去核和减半)
  • 4个梨(去核和减半)

做到的步骤

    收集成分。 将烤箱预热到325F。

    云杉/ Katarina Zunic

    使用厨房麻线,首先将火腿垂直包裹,然后在每个对角线上缠绕一次,确保环绕火腿底部,以将其固定在一起。

    云杉/ Katarina Zunic

    将火腿放在大的深烤盘中,切成一面朝下。

    云杉/ Katarina Zunic

    将干芥末溶解在1/4水中。

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    将芥末酱倒入红糖,枫糖浆,肉桂,丁香和五香粉中。

    云杉/ Katarina Zunic

    在火腿表面上刷枫糖釉。

    云杉/ Katarina Zunic

    将苹果和梨放在火腿周围,烘烤1小时40分钟,然后每20分钟烤一次火腿和水果。 如果火腿过快地变成褐色,则在火腿上松开帐篷箔纸。

    云杉/ Katarina Zunic

    让火腿和水果稍稍冷却一下,然后再除去麻线,并趁热或在室温下食用。

    云杉/ Katarina Zunic

十二大烤火腿食谱

食谱标签:

  • 法国火腿
  • 晚餐
  • 法国人
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!