戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：30分钟
- 准备时间：8分钟
- 做饭：22分钟
- 产量：36份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 66 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 6克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：36份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 66 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 6％ |
| 饱和脂肪3g | 13％ |
| 胆固醇10mg | 3％ |
| 钠82mg | 4％ |
| 总碳水化合物6克 | 2％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙13mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
谁不喜欢黄油酥脆的脆饼？ 这种黑糖脆饼始终是赢家，而且只有5种成分，它是最容易准备和烘烤的曲奇之一。
这些简单的红糖高油曲奇饼干无论有无装饰都可口。 刚烘烤之前在顶部加入少许香草糖或肉桂糖，或在冷却后将其浸入融化的巧克力或白巧克力中。
您可能还会喜欢这种经典的黄油脆饼或浓郁的巧克力版本。
配料
- 1杯/ 8盎司无盐黄油（软化）
- 1/2杯红糖（浅色或深色包装）
- 2杯面粉（9盎司）
- 1/4杯玉米淀粉
- 1/4茶匙盐
- 可选： 肉桂糖（或普通砂糖）
- 可选： 香草糖
做到的步骤
收集成分。
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
将烤箱预热至325F。在烤盘上铺上羊皮纸，或使其未润滑。
在带有电动搅拌器的搅拌碗中，将黄油和糖涂奶油直至淡奶油。
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
在黄油和红糖的第一种混合物中，加入面粉，玉米淀粉和盐； 以最低的搅拌速度搅拌直到面团团聚在一起，但仍显得很脆。
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
将面团混合物倒在面粉略微的表面上，然后揉至光滑。 轻轻将面团揉成约1/2英寸的厚度。
用曲奇刀，比萨饼刀或小刀将面团切成矩形或条状。 排列在衬有羊皮纸的烤盘上，饼干之间留一英寸的距离。 用叉子或串在几个地方刺穿每个饼干。 如果需要，在未烘烤的饼干上撒上香草糖，砂糖或砂糖和肉桂的混合物（混合约1/4茶匙肉桂和1大汤匙糖）。
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
在预热的烤箱中将脆饼饼干烘烤约20至24分钟，或者直到饼干看起来干燥并且边缘开始变成褐色为止。
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
小心地将饼干移至架子上以使其完全冷却。 在室温下，将脆饼存储在密闭的容器中。
请享用！
食谱变化
- 巧克力蘸脆饼干：完全冷却饼干。 在一个小的微波安全碗中，将1杯半甜巧克力片与2茶匙起酥油混合。 微波炉加热约1至1 1/2分钟，或直到巧克力融化为止。 搅拌直至光滑并充分混合。 将每个冷却的饼干的一部分浸入融化的巧克力中，然后放在一张蜡纸或羊皮纸上，直到巧克力变硬并凝固。 如果需要的话，在巧克力凝固之前撒上切碎的坚果，而不是将曲奇面团切开并切成小块，然后将其拍打到两个涂有油脂的9英寸圆形蛋糕盘或蛋art盘中。 将面团全部刺破。 按照指示烘烤，然后将脆饼倒在工作面上，并在仍然温暖的时候将其切成薄片，将1/2茶匙的香草精或1/4茶匙的杏仁精加入黄油和糖的混合物中。加入干成分。
食谱标签：
- 饼干
- 红糖脆饼
- 甜点
- 美国的
