杂物布丁食谱

理查德·荣格摄影/盖蒂图片社

• 总计：75分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：12份

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营养指南（每份）
272	卡路里
14克	脂肪
36克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：12份
每份的量
卡路里	272
每日价值百分比*
总脂肪14克	18％
饱和脂肪6g	30％
胆固醇57mg	19％
钠298mg	13％
总碳水化合物36克	13％
膳食纤维2g	8％
蛋白质4克
钙169mg	13％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

您可能还记得古老的圣诞节歌曲“我们祝您圣诞节快乐”中的“有雾的布丁”一词。 您可能不认为松软的布丁是真的，但是松软的布丁是今天仍然很受欢迎的甜点-如果您愿意花费时间和精力来制作它，那就太好吃了。

配料

• 1/2杯黄油（室温）
• 2个蛋
• 1杯糖蜜
• 2杯无花果（干，去掉茎，切碎）
• 1/2茶匙柠檬皮（磨碎）
• 1杯酪乳
• 1/2杯核桃（切碎）
• 2 1/2杯通用面粉
• 1/2茶匙小苏打
• 2茶匙发酵粉
• 1茶匙盐
• 1/2茶匙肉桂粉
• 1/4茶匙肉豆蔻粉
• 装饰：鲜奶油

做到的步骤

收集成分。

在电动搅拌机中，将1/2杯黄油涂奶油直至蓬松。

加入2个鸡蛋和1杯糖蜜，然后再次搅拌。

加入2杯无花果，1/2茶匙柠檬皮，1杯酪乳和1/2杯核桃。 混合一分钟。

加入2 1/2杯面粉，1/2茶匙小苏打，2茶匙发酵粉，1茶匙盐，1/2茶匙肉桂和1/4茶匙肉豆蔻。 混合直至所有内容完全融合。

用油脂和面粉将8x4英寸的酥油盘倒入面糊中。

将其在325 F烤箱中烘烤1小时。 您会知道，插入中心的牙签干净后就完成了。

将布丁捞出放在盘子上或切成楔形。

装饰着鲜奶油。

配方变化

• 您也可以在上面倒一些白兰地。 在某些情况下，酒精会短暂着火以烧焦蛋糕的外部。

关于无花果布丁

Figgy是由无花果和核桃制成的香料状蛋奶酥。 有些版本包含李子，但不一定是必须的。 在某些情况下，尽管下面的食谱中包含无花果，但根本没有使用无花果。 蛋糕湿润，美味，而且很容易制作。

美国人可能不像英国人那样熟悉它，因为它是英国常见的假日甜点。 近年来，它被用作包含黑醋栗，葡萄干和白兰地的蒸蛋糕。 这可能就是为什么它仍然如此受欢迎！

传统上，甜点是在圣诞节前后送达的，并带有很多基督教的象征意义，以配合假期。 它包含13种成分，分别代表12位使徒和耶稣基督。 蛋糕上还饰有冬青树小枝，以代表耶稣被钉在十字架上时在圣经中所戴的荆棘冠冕。 多年来的变化已经改变，但这就是它最初准备和呈现的方式。

这个食谱来自 节俭美食家庆祝圣诞节。

食谱标签：

• 布丁
• 甜点
• 英国人
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！