艾米莉·霍克斯的《云杉》
- 总计：15分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：5分钟
- 产量：约4份
寻找完美的素食热翅食谱？ 以下是使用seitan制作素食和纯素食热翼的方法-seitan是制作无肉热翼的理想素食替代品。 我认为，唯一可以使这些素食主义者纯素食鸡翅更美味的是，如果您有幸住在纽约市，并且可以使用美华的素食鸡腿做鸡翅（他们是最好的素食主义者肉类替代品）。 但是我离题了。
这些素食主义者和纯素食者热翅膀中的大多数风味都来自辣酱，因此请务必使用品质上乘的辣酱。 我喜欢弗兰克（Frank）的Red Hot Buffalo Sauce（是的，它完全是素食主义者），就像我认识的每个人一样，但是我也喜欢尝试新的精品店以及本地或区域生产的辣椒酱品牌。 尝试一点甜的芒果辣酱或用菠萝制成的辣酱，或者尝试另一种广受喜爱的经典辣酱：Sriracha酱。 不，sriracha不是传统的水牛翅酱，但是谁在乎呢？ 几乎每个人都喜欢sriracha酱！
这道菜是素食主义者和素食主义者。 如果您正在寻找无麸质的素食热翅食谱，请尝试在此豆腐水牛翅食谱中使用豆腐，或者，甚至更轻的食物，尝试这些烤箱烤的花椰菜水牛“翅”。 好吃
另请参阅：更多的素食塞坦食谱
配料
- 橄榄油
- 1磅seitan（撕碎或切成块）
- 1/4杯辣酱（Frank's Red Hot水牛酱是经典选择）
- 3汤匙枫糖浆
- 1/4杯柠檬汁
- 1/2茶匙盐
做到的步骤
收集成分。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
首先，将您的seitan切碎或撕成比一口大小（约2英寸）大一点的块。 如果愿意，还可以将seitan切成薄片或“手指”形状，但我喜欢大块。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
接下来，在中火上加热煎锅中的橄榄油薄层。 将塞恩特炸开，直至各面均呈浅褐色，并经常搅拌（约5至10分钟）。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
接下来，将热量降低至中低水平，然后加入辣酱，枫糖浆，酸橙汁和盐搅拌均匀。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
将热量降低至低，然后让酱油和seitan再煮约3至5分钟，搅拌使酱汁充分覆盖seitan大块。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
从火上移开并立即使用传统的蓝纹奶酪酱调味，或者，如果您需要纯素食理念，请尝试将其与自制的纯素食牧场调味酱一起食用。
另请参阅：什么是seitan？
喜欢用seitan做饭吗？ 这是我最喜欢的素食主义者和纯素食主义者的一些食谱。
食谱标签：
- 翅膀
- 辣鸡翅
- 开胃菜
- 美国的
