戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:10分钟
- 准备时间:10分钟
- 烹调:0分钟
- 冷藏:8小时
- 产量:36份
营养指南(每份) | |
---|---|
66 | 卡路里 |
5克 | 脂肪 |
4克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白 |
营养成分 | |
---|---|
份:36份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 66 |
每日价值百分比* | |
总脂肪5克 | 7% |
饱和脂肪3g | 13% |
胆固醇3mg | 1% |
钠419mg | 18% |
总碳水化合物4克 | 1% |
膳食纤维1g | 3% |
蛋白质1克 | |
钙8mg | 1% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些橙色的球糖果非常适合任何聚会或场合,并且很容易准备。 无需烘烤,使它们成为与全家人一起享受的有趣之选。 孩子们将享受到甜味和制作过程的简单过程。
橙色球是一种非常独特的甜点。 考虑使它们进行Cookie交换或烘焙销售。 几乎可以保证,您将成为唯一的参加活动的人。 如果您从未拥有过它们,那么它们的制作方式就类似于波旁威士忌球。 解冻后的冷冻橙汁浓缩物赋予了他们鲜明的橙味和甜柑橘味。 在任何大型杂货店的冰柜通道中都可以找到浓缩橙汁。 如果您喜欢制作这些橙色的球,请在冰箱里放一个罐子,这样您就可以随时准备让它们碰到您。
橙色球技巧和窍门
在家里准备橙色球时,请使用以下提示和技巧:
- 确保将香草威化饼干均匀均匀地粉碎。 因为它们是橙色小球的基础,所以压碎的饼干必须具有一致的质地。您可以在完成的小球上撒上糖粉或椰丝。 橙色的味道和椰子搭配得很好,就像热带美食一样。为了获得最佳的风味和口感,应在食用前一天制作橙色球。 如果将它们在冰箱中存放过夜,则将具有最佳的质地和味道。 提前计划好需要服务的时间。在室温下将其放在盘子上。 不要让它们变得太热,否则它们可能变得糊状而失去其变硬的质地(和球形)。将剩余的橙色小球放在冰箱的密封容器中保存3至4天。 准备好的橙色球冻结得不好。
配料
- 12盎司香草威化饼干(细碎)
- 1杯糖粉(加更多糖衣)
- 1/4杯黄油(软化)
- 1/2杯浓缩橙汁(解冻)
- 1/2茶匙香草精
- 1杯山核桃(切碎)
- 1/2筛分的糖果糖(或切成薄片的椰丝)
做到的步骤
将香草威化饼干屑和1杯糖粉放入一个搅拌碗中。
将黄油加到面包屑混合物中,搅拌均匀。
加入解冻的橙汁浓缩液; 加入香草和坚果。 用手混合直至所有成分完全混合。
用手将混合物切成与核桃差不多大小的球。 将准备好的小球与过滤过的糖粉或椰丝一起放在食物储藏袋中。 摇晃球,使糖(或椰子)粘在球上。 您可能希望一次只做几次,以防止过度拥挤,而过度拥挤可能会影响球的形状。
从袋子中取出小球,然后将橙色小球单层排列在涂蜡纸衬的饼干纸上。 将它们放在冰箱中过夜保存,以获得最佳风味。
食谱标签:
- 橙子
- 甜点
- 南部的
- 圣诞