杰夫·谢弗/黎明史密斯/ StockFood Creative /盖蒂图片社
- 总计：100分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：70分钟
- 产量：1条鸡肉面包（6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 714 | 卡路里 |
| 35克 | 脂肪 |
| 56克 | 碳水化合物 |
| 43克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：一条面包（6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 714 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪35克 | 45％ |
| 饱和脂肪14g | 71％ |
| 胆固醇280mg | 93％ |
| 钠1314mg | 57％ |
| 总碳水化合物56克 | 21％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质43g | |
| 钙327mg | 25％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
鸡块并不是完全是肉饼，因为它是用切碎的鸡肉做成的。 它实际上不是砂锅，因为您将其切成薄片。 但是很好吃！ 确保使用自己制作的新鲜软面包屑，而不要使用罐头出来的干面包屑。 干燥的面包屑会吸收过多的水分，从而导致碟子太干。
这个不寻常，有趣且简单的食谱非常适合在寒冷多雨的夜晚提供舒适而温馨的晚餐。 这是用完剩下的鸡肉或火鸡的好方法。 而且由于该食谱包括胡萝卜和芹菜，因此这是一种将更多蔬菜偷偷带入家庭饮食的好方法。
将其与土豆泥或土豆泥以及一些绿豌豆或青豆一起煮至嫩滑并撒上黄油即可。 侧面的绿色沙拉或水果沙拉是完美的画龙点睛。 对于甜点，一些布朗尼蛋糕是完美的。
配料
- 1/3杯黄油
- 1个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 3/4杯胡萝卜丝
- 3/4杯切碎的芹菜
- 3汤匙面粉
- 1茶匙干墨角兰叶
- 1茶匙调味盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1杯全脂牛奶
- 1杯鸡汤
- 3杯切丁的鸡肉
- 2杯新鲜面包屑
- 5个鸡蛋（打）
- 1/2杯小麦胚芽或麦麸
- 2汤匙柠檬汁
- 1/2杯磨碎的帕尔玛干酪（分开）
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350F。用不粘的烹饪喷雾剂喷涂9 x 5面包盘，放在一旁。
在大煎锅中，用中火将黄油融化。 加入洋葱和大蒜； 煮并搅拌2至3分钟。 然后加入胡萝卜和芹菜； 煮熟并搅拌直到蔬菜变软，大约再延长5至6分钟。
加入面粉，马郁兰，盐和胡椒粉，煮熟并搅拌3分钟。 逐渐添加牛奶和鸡肉汤，不断搅拌，直到混合物沸腾并变稠。
将锅从火上移开，然后加入鸡肉。 然后加入面包屑，鸡蛋，小麦胚芽，柠檬汁和1/3杯帕尔马奶酪。
将此混合物倒入准备好的面包盘中。 撒上剩余的帕尔马干酪。
烤鸡肉条55至65分钟，或直到混合物凝固并用肉类温度计记录160F。
盖上盖子并静置10分钟，然后用刀子绕锅边缘。 将面包解面包到盛肉盘和切片上。 如果需要，可搭配酸果蔓酱或芥末酱一起食用。
请享用！
食谱标签：
- 鸡主
- 晚餐
- 美国的
- 回到学校
