路易丝·李斯特/盖蒂图片社
- 总计：65分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：4份
这道美味又容易烘烤的鸡肉食谱是一条简单的帕尔马干酪和面包屑涂层的鸡肉，配以令人惊讶和美味的黄油以及意大利调味料细雨，烘烤至完美。 要获得额外的风味，请使用大蒜调味的或意大利调味的面包屑。
一周的任何晚上都可以做这只烤鸡，或者在繁忙的周末也可以做。 将其与热煮熟的米饭或带有一点腌料的天使通心粉，拌入沙拉或切成薄片的新鲜番茄一起食用即可。
配料
- 4个去骨去皮鸡胸肉（减半）
- 3个大鸡蛋
- 1杯帕玛森芝士
- 1杯意大利干细面包屑
- 1/4杯意大利沙拉酱
- 1/4杯黄油（融化）
做到的步骤
将烤箱预热至350F。
用纸巾拍干鸡胸。
在一个中等大小的碗里，搅拌鸡蛋。
将奶酪和面包屑放入另一个碗中。
将鸡胸肉浸入打好的鸡蛋中。
用面包屑混合物彻底涂鸡。
放在涂有油脂的烤盘上。
用沙拉酱淋上鸡胸肉，然后用融化的黄油淋上毛毛雨。
在预热的烤箱中烘烤45分钟，翻转一半。
食谱标签：
- 焗鸡
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