简单的美食大万能酱食谱

查克·卡恩（Chuck Kahn）/ EyeEm /盖蒂图片社

• 总计：15分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：1 1/4杯（10份）

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营养指南（每份）
143	卡路里
14克	脂肪
5克	碳水化合物
0克	蛋白

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营养成分
份：1 1/4杯（10份）
每份的量
卡路里	143
每日价值百分比*
总脂肪14克	18％
饱和脂肪9g	43％
胆固醇37mg	12％
钠2mg	0％
总碳水化合物5克	2％
膳食纤维0克	0％
蛋白质0克
钙7mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

此Grand Marnier Sauce食谱来自Deborah Anderson撰写的 “ 用5种食材烹饪美食 ” （经许可转载）。 这个食谱中的操作词很 简单 。 整个准备过程仅需15分钟，并且仅包含五种成分：Grand Marnier（浓郁的琥珀色干邑白兰地利口酒，以海地苦橙皮，香料和香草调味）与鲜榨橙汁，黄油，糖，和橙皮。 这种酱汁非常适合作为鸡肉或猪肉的釉料，也可以作为水果或纯蛋糕上的甜点酱。

配料

• 12汤匙黄油（3/4杯，室温）
• 1杯橙汁（鲜榨和过滤）
• 2汤匙糖
• 1茶匙橙皮（切碎）
• 1/4杯Grand Marnier利口酒

做到的步骤

收集成分。

将室温黄油切成1/4英寸的切片并放在一边。

在一个小锅中，将橙汁，糖和细切的橙皮加热至低火，并经常搅拌5分钟。 增加热量并煮沸。 混合物变稠并变成糖浆。

不断地将黄油片逐块地加到平底锅中。 充分混合后，将其从火上移开并加入大马尼尔（Grand Marnier）搅拌。 不要让混合物沸腾（您不想燃烧掉酒精）。 立即投放。

食谱标签：

• 酱
• 美国的
• 家庭晚餐
• 酱

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