Derrick Riches促销图像。 关于BBQ Inc.
德里克·里奇斯(Derrick Riches)是一位户外烹饪专家和美食爱好者,对烧烤和所有肉类都充满热情。
联系Derrick:@DerrickRiches
强调
- 世界锦标赛烧烤比赛评委,户外烹饪行业记者,户外烹饪课老师,《烤肉店烧烤食谱》和《烤肉串:75种烧烤食谱》的合著者
经验
Derrick Riches是The Spruce的前作家,他撰写了20年有关烧烤所有物品的文章和食谱。 德里克(Derrick)发现了烧烤,并从小就开始尝试烹饪烟雾。 他是明火历史方面的专家,并且是集火器和户外烹饪设备的狂热收藏家。 他还为从定制烧烤设计到聚会筹划的所有出版物撰写了数本出版物,并为烧烤行业提供咨询服务,并教授户外烹饪课程。
《华尔街日报》,《赫芬顿邮报》和BBC都引用了德里克。 他曾担任壁炉,露台和烧烤协会的“五月是全国烧烤月”的发言人。 他定期出现在烧烤相关的广播节目,网络广播和播客中。
教育
德里克(Derrick)就读于烹饪学校,并拥有犹他大学的历史和哲学学士学位。
奖项和出版物
- “烤肉店烧烤食谱:Surefire食谱和万无一失的技巧”(哈佛普通出版社,2017年)“烤肉串:75种烧烤食谱”(哈佛普通出版社,2017年)
关于云杉
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