Derrick Riches促销图像。 关于BBQ Inc.
德里克·里奇斯（Derrick Riches）是一位户外烹饪专家和美食爱好者，对烧烤和所有肉类都充满热情。
联系Derrick：@DerrickRiches
强调
- 世界锦标赛烧烤比赛评委，户外烹饪行业记者，户外烹饪课老师，《烤肉店烧烤食谱》和《烤肉串：75种烧烤食谱》的合著者
经验
Derrick Riches是The Spruce的前作家，他撰写了20年有关烧烤所有物品的文章和食谱。 德里克（Derrick）发现了烧烤，并从小就开始尝试烹饪烟雾。 他是明火历史方面的专家，并且是集火器和户外烹饪设备的狂热收藏家。 他还为从定制烧烤设计到聚会筹划的所有出版物撰写了数本出版物，并为烧烤行业提供咨询服务，并教授户外烹饪课程。
《华尔街日报》，《赫芬顿邮报》和BBC都引用了德里克。 他曾担任壁炉，露台和烧烤协会的“五月是全国烧烤月”的发言人。 他定期出现在烧烤相关的广播节目，网络广播和播客中。
教育
德里克（Derrick）就读于烹饪学校，并拥有犹他大学的历史和哲学学士学位。
奖项和出版物
- “烤肉店烧烤食谱：Surefire食谱和万无一失的技巧”（哈佛普通出版社，2017年）“烤肉串：75种烧烤食谱”（哈佛普通出版社，2017年）
关于云杉
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