云杉/戴安娜(Diana Rattray)
- 总计:35分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:25分钟
- 产量:2 1/2杯(8至10份)
营养指南(每份) | |
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277 | 卡路里 |
21克 | 脂肪 |
24克 | 碳水化合物 |
3克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:2 1/2杯(8至10份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 277 |
每日价值百分比* | |
总脂肪21克 | 26% |
饱和脂肪2g | 9% |
胆固醇0mg | 0% |
钠0mg | 0% |
总碳水化合物24克 | 9% |
膳食纤维3g | 10% |
蛋白质3克 | |
钙23mg | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
蜜饯山核桃可以用多种方法使用,但是无论是将其添加到沙拉中,单独作为零食食用,还是将其包裹在巧克力中作为甜食,它们都是美味的。 此食谱将山核桃烤至完美,并与甜味混合物混合,以带甜味的坚果新鲜食用。
随意将本食谱用于其他蜜饯坚果,例如杏仁,核桃或腰果。
配料
- 2 1/2杯山核桃一半
- 2茶匙植物油
- 1杯砂糖
- 1茶匙肉桂
- 3/4茶匙盐
- 1/4杯水
- 1茶匙香草精
做到的步骤
将山核桃和油放在平底烤盘中; 搅拌直至山核桃被覆。 在300 F烤箱中烤20至25分钟,经常搅拌。 凉。
将糖,肉桂,盐和水倒入锅中; 用中火加热,持续搅拌直至糖溶解。
煮沸至糖果温度计的236F。
从火上移开; 掺入香草。 加入山核桃,搅拌直至混合物呈奶油状。
转到蜡纸上,然后用叉子将山核桃分开。
提示
- 蜜饯的山核桃可用于给山核桃派做饭,但也可以用于红薯砂锅做饭,还可以与软奶酪(例如咸味奶酪,戈贡佐拉或蓝纹奶酪)搭配使用。 您还可以通过在肉桂吐司之间混合脆皮培根和哈瓦蒂奶酪以及蜜饯山核桃来制作甜蜜的早餐三明治。 加入煎蛋以获得更多蛋白质。山核桃蜜饯可在室温下保存,但需要保存在密封的容器中。 如果正确密封,它们将持续2至3周。 同样在密闭的容器中,在32 F至40 F的冰箱中,山核桃的存储寿命会大大增加,达到八至十个月。 如果将其冷冻并保存在气密的容器中,山核桃蜜糖罐将保存18个月至2年。 在室温下解冻。 由于此食谱不使用鸡蛋,因此可以将这些蜜饯山核桃解冻并重新冷冻。 在蜜饯的山核桃食谱中使用鸡蛋的食谱不是这种情况,而是将它们放在玻璃纸袋中,用蝴蝶结和名称标签固定,以送给任何朋友,家人或同事一份甜蜜的礼物。 您也可以考虑将它们放在带有薄纸的节日锡罐中,以保持在可重新密封的密封容器中新鲜的礼物。 梅森罐子是保存蜜饯山核桃的另一种好方法。
食谱变化
- 将蜜饯的山核桃和蔓越莓混合在一起,加入一些酸味。在烤山核桃的烟熏味中加入一些南瓜香料以增加芳香。
食谱标签:
- 胡桃
- 小吃
- 南部的
- 狂欢节