瓦煲烤蔬菜食谱

云杉

• 总计：8小时25分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：8小时
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
236	卡路里
5克	脂肪
44克	碳水化合物
5克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	236
每日价值百分比*
总脂肪5克	7％
饱和脂肪1克	4％
胆固醇0mg	0％
钠65mg	3％
总碳水化合物44克	16％
膳食纤维6克	21％
蛋白质5克
钙75mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

您可以在此简单食谱中使用任何硬根蔬菜制作瓦克锅烤蔬菜。 如果您是素食主义者，或者您想陪伴烤鸡，牛排或肉饼，那就像一盘烤蔬菜。 如果您正在做晚餐，那也很棒。 只需将两个锅都放入烤箱。 烤根菜是冬天的经典配菜，当市场上没有其他新鲜的东西或者进口的嫩蔬菜时，烤根菜就很棒。

根菜长时间烹饪后会变甜，因为它们在高温下会焦糖化，而蔬菜中的淀粉会变成糖。

将此食谱放在烤箱中加热过的深盘中。 简单，美味，健康又令人放松。 配方提供了很多纤维，大量的维生素A和C以及植物化学物质。

配料

• 1磅小胡萝卜（或普通胡萝卜，切成块）
• 4个赤褐色土豆（洗净切成1 1/2英寸的块）
• 1个洋葱（切碎）
• 2瓣大蒜（切碎）
• 2汤匙水
• 3汤匙橄榄油
• 1/4茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉

做到的步骤

收集成分。



将胡萝卜，土豆，洋葱，大蒜，水，橄榄油，盐和胡椒粉放入3至4夸脱的锅中，搅拌均匀。



云杉

盖上锅盖，低火煮7至9个小时，或者用叉子刺穿直至蔬菜变软。



云杉

服务并享受！

提示

• 如果您能找到整个胡萝卜变细，请不要将其切碎，而是将它们添加到慢炖锅中。 如果稍微修剪一下，您甚至可以留在一些绿色的顶上;如果您喜欢很多大蒜，则添加更多。您可以根据自己的口味和杂货店的需求改变蔬菜的比例。如果您有较新的，较热的烹饪锅，则可在5或6个小时后将蔬菜煮熟。 如果您想让蔬菜更嫩，可以在5或6个小时左右检查一下蔬菜。

食谱标签：

• 胡萝卜
• 瓦罐蔬菜
• 小菜
• 美国的

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