克莱夫·冠军/盖蒂图片社
- 总计:12小时15分钟
- 准备时间:12小时
- 做饭:15分钟
- 产量:50件(50份)
营养指南(每份) | |
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160 | 卡路里 |
9克 | 脂肪 |
18克 | 碳水化合物 |
2克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:50片(50份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 160 |
每日价值百分比* | |
总脂肪9克 | 12% |
饱和脂肪7g | 34% |
胆固醇8mg | 3% |
钠14mg | 1% |
总碳水化合物18克 | 7% |
膳食纤维2g | 6% |
蛋白质2克 | |
钙30mg | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
术语“ bonbon”来自法语单词 bon ,意思是好。 这些糖果的历史可以追溯到法国的1800年代,到了本世纪末才传到美国,并产生了许多变化。 由各种不同的成分制成的糖果可以是果味,奶油味或坚果味的。 与松露不同,糖果不是仅用巧克力制成,而是像我们的巧克力一样,确实用巧克力覆盖。
尽管美国人说“坐在附近吃糖果”并不能很好地说明吃美味点心的人,但很多人都说停下一个就很难了! 遵循我们简单又美味的糖果食谱,为自己找到答案。 将其与一杯浓咖啡搭配,您将处在糖果天堂。
配料
- 1/2杯黄油
- 14盎司甜炼乳
- 1磅糖粉
- 1茶匙香草精
- 21盎司椰子(片状)
- 12盎司杏仁皮(或巧克力皮)
做到的步骤
收集成分。
在双锅中融化黄油。
搅拌加糖的炼乳。
加入糖粉和香草粉。 混合直至光滑。
搅拌入椰子。
将混合物倒入碗中,冷却,然后用保鲜膜覆盖。
将椰子混合物冷藏过夜或至少十二小时。
在烤盘上铺上羊皮纸或蜡纸。
用湿冷的手将混合物滚成小核桃仁大小。 将它们放在羊皮纸或蜡纸上。
分解巧克力树皮,然后将其放入双锅的碗中。
巧克力融化后,用串烧棒逐一捡起椰子糖果。 将每个球浸入融化的树皮中,然后放回烤盘上。 卸下串。
完成所有糖果的涂层后,将托盘放入冰箱。 糖果凝固后,如果房子温暖,请将其存放在冰箱的密封容器中;如果房子凉爽,则将其存放在柜台上。
可以作为一个完整的甜点享用,也可以用它们来装饰蛋糕或纸杯蛋糕!
如果你没有双锅
尽管市场上有许多价格公道的双锅炉,但在家中安装一台非常简单。 您只需:
- 小型或中型锅碗或不锈钢碗,位于锅的顶部但不触底
由于您在锅中使用沸水,将碗放在碗上以加热和融化您的食材,因此请注意所用的水量。 溢出的水可能很危险,并可能导致燃烧事故。 少喝水总是比较安全的方法。
手腕或隔热垫上要有硅手套; 碗会很热。 您在厨房的安全至上!
巴西Brigadeiros炼乳食谱标签:
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