云杉/伊丽莎白·拉鲍
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：64个朗姆酒丸（64份）
这些姜饼朗姆酒球是您喜欢经典朗姆酒球的一切，带有节日假期！
朗姆酒球一直是我最喜欢制作和赠予的糖果之一。 他们保持得非常好。 实际上，坐的时间越长，它们的味道似乎越好！ 它们的保质期长，这意味着我们可以提前制作它们，并把它们送给朋友，而不必担心糖果品尝的陈旧。如果他们不立即吃掉它们，那么以后还会好吃！
当然，经典的朗姆酒球总是有风格的，但是对于节日礼物，我们特别喜欢这种季节性变化。 它使用生姜碎屑代替传统的香草威化饼或全麦饼干碎屑，并且充满了温暖的时令香料。 我们喜欢使用加香料的朗姆酒，但您可以将酒精和香料调和一下，以获得完美的糖果！
对于非酒精饮料，请尝试用橙汁代替朗姆酒。 如果您想模仿不含酒精的味道，可以在糖果中加入一匙朗姆酒调味料！
配料
- 6盎司 巧克力片（1杯或切碎的半甜巧克力）
- 3汤匙 深色玉米糖浆（可以替代浅玉米糖浆）
- 1/2杯五香朗姆酒
- 10盎司 姜汁饼干（约2.5杯压碎）
- 4盎司。 糖粉（1杯，分装）
- 4盎司。 坚果（1杯，切碎）
- 1汤匙 肉桂粉
- 1茶匙 生姜（地面）
- 1/2茶匙 盐
- 2茶匙 香草精
做到的步骤
将切碎的巧克力放入一个可微波安全的大碗中。 微波以30秒为增量，在加热之间进行搅拌，直到巧克力融化并变得光滑。
巧克力融化后，加入玉米糖浆和朗姆酒，搅拌直至充分混合。
加入饼干屑，1/2杯糖粉，切碎的坚果，肉桂，姜，盐和香草精。 搅拌均匀，直到一切混合均匀。 在朗姆酒混合物的顶部压上一层保鲜膜，然后冷藏至少1小时，直到足以滚动为止。
将剩余的糖粉放入一个宽碗中。 用小饼干勺或勺子将1英寸的糖果球团化。 将它们在您的双手之间滚动以使其变圆，然后将糖粉滚成小球。 （如果您愿意，也可以用可可粉将球滚动。）
将朗姆酒球放在密闭的容器中，然后冷藏使其老化几天。 它们可以再保存2到3周，许多人认为衰老时间越长越好，因此，它们是一种很好的先行治疗。 将这些球存放在冰箱中，并在食用前使其达到室温。
食谱标签：
- 糖果
- 甜点
- 美国的
