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尽管有些人会说厨房搅拌机不是必不可少的，但其他人则严重依赖于他们的搅拌机，如果没有搅拌机，他们会迷失方向。 厨房搅拌机可以使食物准备更加高效，从而节省了厨房时间。 一旦开始使用搅拌机，您将可以更广泛地用于各种用途。 购买厨房搅拌器听起来很简单，但是由于可用的类型和功能不同，因此需要进行一些考虑以确保您购买的设备能够满足您的需求。
搅拌机类型
有很多搅拌器可供购买，有些具有基本功能，而另一些则可以加工硬质食品或煮汤。 罐式搅拌器最受欢迎，其功能，容量和价格因功率，功能和刀片设计而异。 多功能搅拌机功能更多，但价格昂贵。 手动或浸入式搅拌机通常具有基本的浓汤，混合和搅拌功能，除非配有切碎器附件或特殊的刀片设计。 虽然大多数手动搅拌器都是电动的，但无绳型号为该厨房工具增加了更多的便利。 个人搅拌器具有各种功能。
您在寻找什么搅拌机功能？
搅拌器水罐或罐子的功能
由于搅拌机的容量各不相同，因此请选择最适合您的搅拌机。 广口瓶采用玻璃或塑料制成，高端型号通常为玻璃，而预算型或点胶机则主要是塑料瓶。 私人搅拌器通常配有塑料杯。 壶嘴设计有多种选择。 为了获得最佳浇注效果，请选择带有突出的弯曲浇注嘴的搅拌机。 那些采用扁平设计的产品会使浇筑变得困难而混乱。 一些搅拌器没有喷嘴，必须从罐子的一个角落倒水，这很难不滴落。 不锈钢刀片更坚固耐用，尤其适用于碎冰。
浸入式或手动搅拌器功能
浸入式或手动搅拌器与罐式搅拌器不同。 通常被称为棒式搅拌器，它们提供了在炉子上的碗或火锅中进行搅拌，制成果泥和混合的便利。 使用较小的刀片脚，它们可以更轻松地处理较小的数量。 它们体积小巧，易于存放在抽屉中，某些型号还配有方便的壁挂式架子。 可用电或无绳电源供电，它们非常适合用于将煮熟的食物制成果泥，将汤制成乳脂状，将饮料调配成其他用途。 一些手动型号具有扩展功能，例如碎冰或包括切碎配件。
多功能搅拌机
某些型号（例如BlendTec或Vita-Mix搅拌器）提供的功能远远超过标准型号。 虽然价格更高，但它们是功能强大的单元，具有商业级结构，可以煮汤，加工食物，制作果汁和其他多种功能。 这些单元可以代替厨房中的几种电器，这是值得投资的。 多功能搅拌机的另一种类型是使用同一基本单元的配件，用于切碎或加工。
酷搅拌机功能
冷冻或冰镇饮料的预设功能是一个不错的功能。 Oster Fusion Blender的反向刀片可改善吸入刀片的食物流，并根据需要调整速度以实现更好的混合。 汉密尔顿海滩（Hamilton Beach）有一些使用波动技术使食物与刀片接触的模型，以及具有双波作用以更好地混合食物的模型。 流行的Oster Beehive搅拌机有多种颜色/表面处理，可满足各种口味。 分配功能可能非常方便，但需要更多清洁，并且搅拌量必须大于分配器的高度。
比较价格
罐式搅拌机的功能更多而不是速度更高，成本也更高。 首先确定所需的搅拌机类型，然后寻找对您最重要的功能。 还请考虑某些配件的优势，这可以节省以后购买其他设备的费用。 手动或浸入式搅拌器有有线或无线型号，带或不带斩波配件。 棒式搅拌机通常具有良好的碎冰能力。
更多电器提示
如果您的购买不符合您的期望或有缺陷，该怎么办？ 这些技巧将说明制造商为何需要知道您的购买存在问题。 需要处置不需要的电器吗？ 有多种选择。 您是否应该考虑延长服务合同？ 在某些情况下，成本可能很高，但从长远来看可能是值得的。 购买其他电器可以利用电器购买提示指数。 购买后，请记住阅读产品手册以获取保养提示和说明。 他们在那里是有原因的。
