琳达·古德(Linda Goodhue)摄影/片刻开放/盖蒂图片社
- 总计:30分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:20分钟
- 产量:14个纸杯蛋糕(14份)
营养指南(每份) | |
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264 | 卡路里 |
15克 | 脂肪 |
31克 | 碳水化合物 |
2克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:14纸杯蛋糕(14份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 264 |
每日价值百分比* | |
总脂肪15克 | 19% |
饱和脂肪6g | 30% |
胆固醇1mg | 0% |
钠217mg | 9% |
总碳水化合物31克 | 11% |
膳食纤维2g | 8% |
蛋白质2克 | |
钙97mg | 7% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些是最容易制作的小蛋糕,这使它们成为想要在厨房里帮忙的孩子的最爱。 这些纸杯蛋糕中的枫糖浆,椰奶和可可粉的组合绝对是神圣的,如果您烹饪的是不含乳制品或素食主义者,则它们所使用的食堂食品中可能含有这些成分。
这些蛋糕上几乎没有糖霜是可口的,但是花生酱糖霜尤其受到孩子甚至是我们家庭中几个成年人的喜爱。
考虑为生日聚会或聚会制作一批这类纸杯蛋糕,这些地方可能会有对奶制品敏感的儿童或成人。 您可以将它们装饰成节日或与聚会的主题匹配,从而获得乐趣。 当在您的家中尾随或举办一场观看比赛的聚会时,欢迎用以团队颜色装饰的巧克力蛋糕托盘作为甜点。
配料
- 2杯通用面粉
- 1/2杯可可粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙海盐
- 1杯枫糖浆
- 3/4杯椰奶
- 1/2杯菜籽油(或橄榄油)
- 3盎司深色无乳巧克力(融化)
- 2汤匙无乳制品的酸奶
- 1茶匙香草
做到的步骤
将烤箱预热至350F。在带有衬里的松饼或蛋糕盘中放入约14杯咖啡。
在中等大小的搅拌碗中,将面粉,可可粉,发酵粉和盐过筛。
在一个小的搅拌碗中,将枫糖浆,椰奶,低芥酸菜子油,融化的巧克力酸奶和香草搅拌在一起。 将枫糖浆混合物加入干燥的配料中,搅拌直至完全混合。
将面糊放入杯形蛋糕杯中,大约填满整个杯子的三分之二至四分之三。
烘烤约20分钟,或直到插入杯形蛋糕中心的牙签变得干净为止。
让蛋糕在电线冷却架上完全冷却,然后再撒上所需的不含乳制品的糖霜。
存放不含乳制品的巧克力蛋糕
要保存更长的时间,请将未磨砂的纸杯蛋糕分别用保鲜膜包裹起来,然后将它们放在密封的容器中。 您可以将它们在冰箱中最多保存7天,或在冰箱中保存4到6个月。 当您希望从冰箱中使用它们时,请让它们在冷却架上除霜,这将确保蛋糕的底部不会弄湿。 解冻大约需要30分钟到3个小时。
食谱标签:
- 不含乳制品的甜点
- 不含乳制品的巧克力蛋糕
- 甜点
- 美国的