培根酱,鸡蛋+奶酪百吉饼三明治。 烤奶酪社交
- 总计:80分钟
- 准备时间:60分钟
- 做饭:20分钟
- 产量:1百吉饼三明治(1人份)
不吃肉吗? 尝试去掉培根,将洋葱加倍,制成果酱,做成甜甜而烟熏的洋葱果酱,即使不是更好也一样!
配料
- 培根果酱 :(比食谱所需的更多)
- 2磅切碎的培根
- 2大洋葱,切碎
- 1/2杯红糖
- 2汤匙苹果醋
- 1/4汤匙辣椒粉
- 1/4茶匙 咖喱粉
- 少许辣椒
- 飞溅的咖啡
- 盐和胡椒
- 俗气的争夺战:
- 1拍咸黄油
- 2个蛋
- 飞溅的弗兰克辣酱
- 1捏盐
- 2汤匙切碎的切达干酪
- 烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱:
- 1汤匙 蛋黄酱
- 1/2茶匙 熏制辣椒粉
- 1/4茶匙 是拉差
- 三明治:
- 1一切百吉饼
- 1汤匙 烟熏辣椒粉蒜泥蛋黄酱
- 俗气的炒鸡蛋(下面的食谱)
- 3腌墨西哥胡椒
- 1汤匙 培根酱
做到的步骤
培根果酱
在中型炒锅中,用中火煮培根,直到脂肪散发出来,培根几乎变脆。
除去煮熟的培根,同时在锅中留出培根油脂。 加入洋葱并炒至焦糖变软-大约15分钟。
将切碎的香脆培根加到洋葱中,加入红糖搅拌。 加入醋,辣椒粉,辣椒,咖啡,咖喱粉,盐和胡椒粉,然后低火煮至少一个半小时,直到形成浓稠的果酱。 搁置并冷藏所有不需要的物品。
奶酪拼盘
将鸡蛋,辣酱和盐放入一个小碗中,并剧烈搅拌直至合并。
将黄油加到不粘锅中,加热至中度。 加入鸡蛋混合物,并持续搅拌直至鸡蛋开始凝结并变成浓稠的蛋c状物质。 加入锋利的切达干酪,将热量调低,然后继续搅拌直至奶酪融化。
烟熏辣椒粉
将所有成分添加到一个小的玻璃瓶中,搅拌混合。 冷藏并使用两个星期。
三明治
吐司面包圈。 用烟熏辣椒粉涂抹两面。 将低俗的炒鸡蛋,培根酱和腌墨西哥果酱放在三明治的下半部分,然后将剩下的百吉饼加在上面。 立即投放。
食谱标签:
- 猪肉
- 培根酱
- 早午餐
- 南部的