瓦罐汉堡汤配意大利面食谱

克里斯汀·诺克斯·佩德雷蒂（Christine Knox Pedretti）/ FOAP /盖蒂

• 总计：7小时20分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：7小时
• 产量：6份

8个评分添加评论

营养指南（每份）
270	卡路里
13克	脂肪
10克	碳水化合物
28克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	270
每日价值百分比*
总脂肪13克	16％
饱和脂肪5g	23％
胆固醇74mg	25％
钠659mg	29％
总碳水化合物10克	4％
膳食纤维2g	8％
蛋白质28g
钙86mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

牛肉和蔬菜的丰盛混合物可制成令人难以置信的美味汤。 汤的味道来自意大利香草，洋葱汤粉，番茄酱和帕尔玛干酪。 添加煮熟的面食，结果类似于蔬菜通心粉汤。

这汤是一个很好的起点，您可能还会添加许多其他蔬菜。 一些可能性包括整粒玉米，切成丁状的大头菜或欧洲防风草，沥干的罐装海军豆或北方大豆以及蘑菇。 或在食用前约30至45分钟添加冷冻的较嫩的蔬菜（例如，英式豌豆，切碎的绿豆，混合蔬菜）。 如果您没有通心粉，则在汤中使用意大利通心粉或小贝壳。 对于较淡的汤（或如果您要避免吃红肉），请考虑使用火鸡或鸡大腿碎。

如需更多液体，请在罐中加入14 1/2盎司的意大利调味番茄汁，或再加一杯牛肉汤或水。 汤也冻得很好。 进行双批处理，并冷冻其中一半以备将来用餐。

将这种美味的汤与新鲜出炉的饼干或玉米面包一起食用。 若要享用丰盛的午餐或晚餐，请搭配三明治或拌沙拉。

配料

• 1汤匙橄榄油
• 1磅碎牛肉
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1/4茶匙牛至
• 1/4茶匙罗勒
• 1/4茶匙调味盐
• 1（1盎司）信封洋葱汤粉
• 3杯开水（或无盐牛肉汤）
• 1个牛肉汤块或牛肉味颗粒（如果使用牛肉汤，则省略）
• 1罐（8盎司）番茄酱
• 1汤匙酱油
• 1杯芹菜，切成薄片
• 1杯胡萝卜，切成薄片
• 1/2杯通心粉（未煮熟）
• 1/4杯磨碎的帕玛森芝士

做到的步骤

收集成分。

用中火将大锅中的橄榄油加热。 将碎牛肉粉碎成煎锅，煮至不再呈粉红色，不断搅拌。 排干牛肉，将其转移到缸内。

将黑胡椒，牛至，罗勒，调味盐和洋葱汤混合到牛肉中。

加入水，肉汤，番茄酱，酱油，芹菜和胡萝卜。 搅拌以混合成分

盖好锅，低火煮6至8个小时。

汤煮约30分钟前，按照包装说明在沸水中煮通心粉。 排水好。

将缸锅调高，然后加入煮熟的通心粉和帕尔玛干酪。

盖上锅盖，再煮约10分钟。

服务并享受！

提示

• 要在炉灶上煮汤，请在大荷兰烤箱或汤锅中将碎牛肉加褐色。 加入通心粉以外的其余成分，煮沸。 降低热量至慢火煮约1小时。 煮通心粉，将其与帕尔玛干酪一起添加到汤中。 加热。在将牛肉加入慢炖锅中之前，最好先将其磨碎。 褐变增加了风味，大大改善了其颜色和质地。

食谱标签：

• 汤
• 进入
• 南部的
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！