云杉/ Katarina Zunic
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：24至30份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 133 | 卡路里 |
| 9克 | 脂肪 |
| 12克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：24至30份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 133 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪9克 | 11％ |
| 饱和脂肪1克 | 4％ |
| 胆固醇30mg | 10％ |
| 钠13mg | 1％ |
| 总碳水化合物12克 | 4％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙44mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
西班牙人在甜品和调味酱中使用杏仁已有数百年历史。 从圣詹姆士蛋糕和 bienmesabe （西班牙杏仁奶油）到 polvorones 和 panellets 饼干， 应有尽有 。
Almendrados 是西班牙杏仁饼干，其制作非常简单，可以制作清淡，甜蜜的甜点或小吃。 许多西班牙人也在圣诞节准备它们。 将蛋清打成一个硬峰，然后将糖，蛋黄和杏仁粉混合在一起并烘烤。
15种您无法抵抗的西班牙流行甜点
配料
- 1个柠檬
- 2个大鸡蛋
- 1 1/4杯糖
- 1磅杏仁（地面）
做到的步骤
收集成分。 将烤箱预热至360 F / 180 C度。
云杉/ Katarina Zunic
将柠檬皮切成薄片，避免果皮变白，因为它很苦。
云杉/ Katarina Zunic
将蛋黄和蛋清分开。 在一个小的玻璃或陶瓷搅拌碗中，将蛋清打成坚硬的峰。
云杉/ Katarina Zunic
将蛋清放入中等大小的搅拌碗中，并轻轻搅入蛋黄。 （无需彻底混合）。
云杉/ Katarina Zunic
加入砂糖，柠檬皮，杏仁粉和肉桂，充分混合。
云杉/ Katarina Zunic
用你的双手将小甜饼塑造成丘陵或金字塔形，然后放在涂有油脂的小甜饼或覆盖有羊皮纸的小甜饼上。
云杉/ Katarina Zunic
在中心架上的烤箱中烘烤约15分钟，直到饼干变成金色。
云杉/ Katarina Zunic
从烤箱中取出，用刮刀轻轻松开饼干。 迅速执行此操作，因为如果它们在板上冷却，它们将变硬并变得太脆而无法去除。 将它们放在架子上冷却。
云杉/ Katarina Zunic
服务并享受或储存在密闭的容器或罐中。
云杉/ Katarina Zunic
食谱标签：
- 饼干
- 甜点
- 西班牙文
- 圣诞
