云杉/ Ulyana Verbytska
- 总计：110分钟
- 准备时间：40分钟
- 做饭：70分钟
- 产量：服务8至10
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 442 | 卡路里 |
| 24克 | 脂肪 |
| 48克 | 碳水化合物 |
| 10克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8至10 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 442 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪24克 | 30％ |
| 饱和脂肪12g | 62％ |
| 胆固醇227mg | 76％ |
| 钠623mg | 27％ |
| 总碳水化合物48克 | 17％ |
| 膳食纤维1g | 5％ |
| 蛋白质10克 | |
| 钙240mg | 18％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
光明节期间，光明节凝胶，sufganiyot，油炸甜点和节日主题饼干通常引起所有关注。 但是要庆祝八晚，所以有足够的时间尝试一些新事物。 切入这个香草磅蛋糕面包，展现出令人印象深刻的惊喜-刚烤进来的对比陀螺形状！ 制作蛋糕非常简单，尽管需要一些时间。 但是结果具有足够大的令人赞叹的因素，如果您感到狡猾，这将成为DIY礼物赠送的有趣选择。
配料
- 对于蓝蛋糕：
- 1杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1/8茶匙细海盐（或粗盐）
- 1/4杯无盐黄油（软化）
- 1/4杯，加2汤匙糖
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/3杯牛奶
- 蓝色食用色素
- 对于白蛋糕：
- 2杯通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙细海盐（或犹太盐）
- 1/2杯无盐黄油（软化）
- 1杯糖
- 3个大鸡蛋
- 2茶匙香草精
- 1杯牛奶
- 用于上光油：
- 1/2杯糖果糖
- 2 1/2茶匙牛奶
- 1 1/2茶匙鲜榨柠檬汁
- 可选：蓝色，白色和金色斑点
做到的步骤
注意：虽然此食谱有多个步骤，但该蛋糕分为可行的类别，以帮助您更好地计划准备和烹饪。
做蓝蛋糕
收集成分。
云杉/ Ulyana Verbytska
将烤箱预热至350F。在9 x 9 x 2英寸烤盘上涂少许油脂。 将羊皮纸放在锅底，放在一旁。
云杉/ Ulyana Verbytska
在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉和盐搅拌均匀。
云杉/ Ulyana Verbytska
在另一个碗中，使用电动搅拌器或木勺将黄油和糖搅拌在一起。
云杉/ Ulyana Verbytska
加入鸡蛋和香草精，搅拌直至充分混合。
云杉/ Ulyana Verbytska
交替添加面粉混合物和牛奶两次或三次，每次添加后充分混合。 搅拌直至面糊光滑为止。
云杉/ Ulyana Verbytska
一次添加几滴蓝色食用色素，搅拌均匀，然后添加其他色素，直到获得所需的阴影为止。
云杉/ Ulyana Verbytska
将面糊倒入准备好的锅中。 用刮刀小心地将面糊弄平到锅的边缘。 （面糊会很厚，因此请注意不要将羊皮纸移开。）在预热的烤箱中烘烤18至20分钟，或者直到插入中心的测试仪干净为止。
云杉/ Ulyana Verbytska
将平底锅转移到金属丝架上冷却10分钟，然后从平底锅上取下蛋糕，直接放在架子上，使其完全冷却。 （为加快冷却速度并使蛋糕更容易切开，请将架子放在冰箱中约10分钟。）
云杉/ Ulyana Verbytska
将冷却的蛋糕放在切菜板上。 使用陀螺饼干切纸器或纸模板，从蛋糕上切出尽可能多的陀螺形状。 （开始切割之前，请确保您的切割器或模板适合放在9x5英寸的面包盘内，顶部和底部留有余地。）
云杉/ Ulyana Verbytska
混合白蛋糕面糊时，将陀螺放在一旁。
云杉/ Ulyana Verbytska
做白蛋糕
收集成分。
云杉/ Ulyana Verbytska
在9 x 5英寸的面包盘上涂油脂。 在底部衬上一张羊皮纸，放在一边。
云杉/ Ulyana Verbytska
在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉和盐搅拌均匀。
云杉/ Ulyana Verbytska
在另一个大碗中，使用电动搅拌器或木勺将黄油和糖搅拌在一起。
云杉/ Ulyana Verbytska
加入鸡蛋和香草精，搅拌直至充分混合。
云杉/ Ulyana Verbytska
交替添加面粉混合物和牛奶两次或三次，每次添加后充分混合。
云杉/ Ulyana Verbytska
搅拌直至面糊光滑，然后将其倒入准备好的锅中，以覆盖底部。 将蛋糕陀螺安排在面包盘的中心下方，使它们彼此齐平，以使它们充满盘的长度。
云杉/ Ulyana Verbytska
小心地将白色面糊倒入锅中，以使陀螺“原木”被面糊包围并覆盖。 将面包盘放在预热烤箱的中央（如果锅看起来满了，您可能需要将其放在箔纸上以防滴落）。
云杉/ Ulyana Verbytska
在预热的烤箱中烘烤45至50分钟，或者直到蛋糕变成金黄色，并且插入中心附近的测试仪干净为止。 （一定要测试白蛋糕。）
云杉/ Ulyana Verbytska
将平底锅转移到金属丝架上，让蛋糕冷却20分钟。 从锅中取出，完全冷却。
云杉/ Ulyana Verbytska
做釉
收集成分。
云杉/ Ulyana Verbytska
在一个小碗中，将糖食，糖，牛奶和柠檬汁搅拌均匀，直到光滑为止，如果釉料流淌，则再添加一点糖。
云杉/ Ulyana Verbytska
当蛋糕完全冷却后，在上面淋上釉。 如果需要，撒上装饰。
云杉/ Ulyana Verbytska
吃完光明节饭后即可享受服务！
云杉/ Ulyana Verbytska
食谱标签：
- 蛋糕
- 甜点
- 犹太洁食
- 光明节
