摄影师弗兰克/出租车/盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：约2 1/2杯（8份）
这个腌料充满了制作法加它的完美口味。 尽管您可以使用任何想要的肉，但是将腌制最长的牛肉，家禽腌制至少1个小时，将鱼，海鲜，蔬菜，肉类替代品（例如豆腐或清凉）腌制30分钟。
配料
- 1杯12盎司啤酒
- 1/3杯植物油
- 1小洋葱（切碎）
- 3大酸橙（榨汁）
- 3-4瓣大蒜（切碎）
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1 1/2汤匙辣椒粉
- 1汤匙孜然粉
- 1 1/2茶匙海盐
- 1茶匙黑胡椒
做到的步骤
把所有配料混合搅拌均匀。 使用前，让混合物静置5分钟。
腌制肉类如下：红肉和猪肉4至12小时，鸡肉和其他家禽2至6小时，鱼，海鲜，蔬菜和肉类替代品15至30分钟。
如果要提前制作，则在准备后，将其放在冰箱的密闭容器中存放不超过一周。
食谱标签：
- 腌料
- 晚餐
- 墨西哥人
- 野炊
