南部干线

缸锅面包和玉米面包调味酱配方

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Anonim

sf_foodphoto /盖蒂图片社

  • 总计:5小时20分钟
  • 准备时间:20分钟
  • 做饭:5小时
  • 产量:1锅(8份)
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慢炖锅使这种调味料湿润可口。 这种敷料是面包和玉米面包的混合物。

如果需要,可以用优质的家禽调味料代替干草药。

配料

  • 1杯黄油
  • 1 1/2杯洋葱(切碎)
  • 2杯芹菜(切碎)
  • 1/4杯欧芹小枝
  • 6杯面包块(稍干)
  • 5至6杯玉米面包(碎)
  • 1茶匙家禽调味料
  • 1茶匙盐(或调味)
  • 1 1/2茶匙鼠尾草(碎)
  • 1茶匙干百里香
  • 1/4茶匙胡椒粉(或调味)
  • 1/2茶匙马郁兰碎
  • 2至2 1/2杯鸡汤
  • 可选:切丁内脏
  • 2个大鸡蛋(打)

做到的步骤

    煎锅中融化黄油; 加入洋葱和芹菜。 煮熟,搅拌至洋葱半透明。 添加香菜叶。

    在一个大碗中,将黄油混合物与面包和玉米面包混合。 加入草药和调味料,然后搅拌均匀。

    倒入足够的鸡汤润湿,然后加入内脏。

    在添加鸡蛋之前,先品尝一下调味料。 如有必要,添加更多的盐和草药。

    加入打好的鸡蛋,搅拌均匀。

    轻轻地将混合物装满油脂的慢炖锅。

    盖上锅盖并煮45分钟; 降低至低,并继续煮4至8个小时。

    您可以使用商业面包和玉米面包馅料混合物代替面包块,但省去草药和盐(或添加调味料只是为了调味),再多加1杯鸡汤。

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食谱标签:

  • 敷料
  • 小菜
  • 美国的
  • 家庭晚餐
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