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- 总计:5小时20分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:5小时
- 产量:1锅(8份)
慢炖锅使这种调味料湿润可口。 这种敷料是面包和玉米面包的混合物。
如果需要,可以用优质的家禽调味料代替干草药。
配料
- 1杯黄油
- 1 1/2杯洋葱(切碎)
- 2杯芹菜(切碎)
- 1/4杯欧芹小枝
- 6杯面包块(稍干)
- 5至6杯玉米面包(碎)
- 1茶匙家禽调味料
- 1茶匙盐(或调味)
- 1 1/2茶匙鼠尾草(碎)
- 1茶匙干百里香
- 1/4茶匙胡椒粉(或调味)
- 1/2茶匙马郁兰碎
- 2至2 1/2杯鸡汤
- 可选:切丁内脏
- 2个大鸡蛋(打)
做到的步骤
煎锅中融化黄油; 加入洋葱和芹菜。 煮熟,搅拌至洋葱半透明。 添加香菜叶。
在一个大碗中,将黄油混合物与面包和玉米面包混合。 加入草药和调味料,然后搅拌均匀。
倒入足够的鸡汤润湿,然后加入内脏。
在添加鸡蛋之前,先品尝一下调味料。 如有必要,添加更多的盐和草药。
加入打好的鸡蛋,搅拌均匀。
轻轻地将混合物装满油脂的慢炖锅。
盖上锅盖并煮45分钟; 降低至低,并继续煮4至8个小时。
您可以使用商业面包和玉米面包馅料混合物代替面包块,但省去草药和盐(或添加调味料只是为了调味),再多加1杯鸡汤。
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食谱标签:
- 敷料
- 小菜
- 美国的
- 家庭晚餐