缸锅烤国家

云杉

• 总计：8小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：8小时
• 产量：6份

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营养指南（每份）
844	卡路里
36克	脂肪
52克	碳水化合物
74克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	844
每日价值百分比*
总脂肪36克	46％
饱和脂肪13g	63％
胆固醇230mg	77％
钠1136mg	49％
总碳水化合物52克	19％
膳食纤维2g	6％
蛋白质74g
钙136mg	10％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

乡村风味的无骨排骨是慢炖锅的绝佳选择，而您最喜欢的烧烤酱，少量苹果汁和大蒜使这些排骨变得更香。

与它们的名称相反，乡村风格的肋骨不一定来自动物的肋骨。 它们通常从牛s的牛lo或肋骨末端切下，但也可能来自肩膀。 它们是预算友好的食物，非常适合烤架，炉灶，烤箱和慢炖锅。

在这种食谱中，乡村风格的排骨用红糖，洋葱，苹果汁，大蒜和其他调味料烹饪，然后用购买的烧烤酱调味。

将猪肉和土豆泥，凉拌卷心菜，玉米或绿色蔬菜一起食用，可作为令人满意的家庭晚餐

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配料

• 3至4磅无骨乡村风格排骨
• 1/2茶匙粗盐
• 1/4茶匙黑胡椒
• 1/4杯红糖（包装）
• 2瓣大蒜（切碎）
• 1个大洋葱（切成薄片，切成薄片）
• 1/2杯苹果汁（或苹果酒）
• 1（16盎司）瓶烧烤酱（或大约1 1/2杯自制烧烤酱）

做到的步骤

收集成分。



云杉

在5到6夸脱的慢炖锅的陶器内轻轻润滑。



云杉

冲洗猪肉，修剪并丢弃任何多余的脂肪，然后用纸巾拍干。



云杉

将切成薄片的洋葱撒在慢炖锅的底部，然后将肋骨放在上面。



云杉

在猪肉上撒上盐和胡椒粉，红糖和蒜末； 翻排骨去皮。 将苹果汁倒在猪肉上。



云杉

盖上锅盖煮7至9个小时。

排干猪肉中的液体并丢弃。 将烧烤酱倒在猪肉上，并稍加搅拌以分散酱汁。



云杉

盖上锅盖再煮1小时。



云杉

提示

• 除了绞肉，慢炖锅中通常不需要褐变。 但是，在将肉加入慢炖锅中之前使其变褐，确实会增强菜肴的风味和质感。 如果您的慢煮菜肴在烹饪时间结束时太含水，请通过减少液体来浓缩风味。 将液体过滤到锅中煮沸。 继续煮约4至6分钟，或直到液体减少并变味为止。慢炖锅有各种各样的形状和大小。 您应根据家庭人数和所烹饪菜肴的类型来购买慢炖锅。 椭圆形炊具非常适合大型烧烤和拉制猪肉，而中小型圆形炊具是汤和炖菜的绝佳选择。 可以使用带有金属插件的慢炖锅在慢炖之前在炉灶上灼伤肉。如果您讨厌清理，可以考虑使用衬板。 慢炖锅内胆很方便，几乎适合任何大小的锅。

食谱标签：

• 肋骨
• 晚餐
• 南部的
• 秋季

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！