Monty Rakusen /盖蒂图片社
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 132 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 0克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 132 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物0克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙2mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
多年来，人们尝试了很多马提尼咖啡，但很少有食谱能胜过现在关闭的维尔京群岛圣克鲁瓦的Bacchus餐厅创造的。 这确实是一个壮观的鸡尾酒，但是制作起来如此简单却几乎是荒谬的。
使这种特制马提尼咖啡配方脱颖而出的原因是，来自Cruzan（也来自圣克鲁瓦）的非常甜的香草朗姆酒，咖啡利口酒和浓烈的现煮咖啡。 三重奏以最奇妙的方式组合在一起，提供双剂量的浓郁咖啡味，并伴以甜香草。 这是一顿美妙的餐后饮品，也是欢乐时光的有趣接送！
配料
- 2盎司香草朗姆酒（Cruzan）
- 1 3/4盎司咖啡利口酒（Kahlua）
- 1 1/2盎司咖啡（浓，冷藏）
- 装饰：3粒咖啡豆
做到的步骤
收集成分。
将配料倒入装有冰的鸡尾酒搅拌器中。
摇匀。
放入凉快的鸡尾酒杯中，并点缀咖啡豆。
服务并享受！
提示
- 这种马提尼酒最好搭配最浓郁的咖啡，可以冲一杯特浓咖啡。 不要使用滴灌机，而应尝试其他酿造方法，例如倒入式酿造机，摩卡壶或法国压榨机，以使浓郁，最暗的咖啡成为可能。 如果咖啡很热，则振动筛中的冰几乎会立即融化。 在冰箱或冰柜中等待几分钟，即可将热咖啡加热至理想温度。另一种选择是使用冷冲泡咖啡。 这种酿造方法不会增加热量，但是酿造大约需要12个小时，因此您必须提前计划。 用新鲜磨碎的咖啡豆制成的浓郁可口的杯子非常适合冷咖啡鸡尾酒。用三种完整的咖啡豆给任何意式浓缩马提尼酒加点缀是有点传统的。 它源自意大利的咖啡sambuca饮料，其中的咖啡豆象征着健康，幸福和繁荣。
食谱变化
- 如果您喜欢伏特加而不是朗姆酒，那么可以用香草味的伏特加来代替这种饮料。 它是一种受欢迎的风味，许多最知名的品牌都生产这种风味，因此不难发现。您还可以尝试香草威士忌，例如Crown Royal或Jim Beam的威士忌，无论您选择哪种基本口味，都很容易做一个DIY香草注入。 您只需要一两片香草豆，大约需要四天。 如果您最喜欢的白酒品牌无法提供香草替代品，这是一个不错的选择。尽管Kahlua可能是市场上最受欢迎的咖啡利口酒，但还有更多值得尝试的地方。 寻找精制咖啡利口酒，例如Firelit，Leopold Bros.，St.George Spirits或New Deal的咖啡利口酒，咖啡爱好者也将喜欢自制咖啡利口酒。 它提供了机会来根据您的确切口味自定义风味，并让您选择自己喜欢的咖啡豆。
酒神马提尼酒有多强？
像大多数调味酒一样，克鲁赞香草朗姆酒的瓶装标准比普通朗姆酒的标准低。 由于其重量仅为21％ABV（42磅），与Kahlua相当，因此它是一款低酒精度的马提尼酒，非常适合休闲饮品。 平均而言，它的酒精含量为13％ABV（26酒精度），相当于喝一杯葡萄酒。
食谱标签：
- 朗姆酒鸡尾酒
- 甜点
- 美国的
- 派对
