蔓越莓烤饼配石榴釉配方

云杉/ Anita Schecter

• 总计：35分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：8个烤饼（8个）

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营养指南（每份）
337	卡路里
20克	脂肪
38克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
一份：8烤饼（8份）
每份的量
卡路里	337
每日价值百分比*
总脂肪20克	26％
饱和脂肪11g	57％
胆固醇100mg	33％
钠424mg	18％
总碳水化合物38克	14％
膳食纤维2g	6％
蛋白质4克
钙152mg	12％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些烤饼不是太甜。 它们的甜味非常适合喜欢微妙甜味的人。

烤饼通常被认为是英国的食物，但是考虑到大英帝国曾经是多么多样，它们已经找到了通往世界各个角落的途径。 蔓越莓和橘子的组合是最受欢迎的版本，尤其是在假期前后。

但是石榴在中东美食中占有很高的比例，而且很好吃。 蔓越莓和石榴这两种口味很容易在酱汁中混合使用，为什么不在烤饼中混合呢？ 橘子会很好吃，但是这个食谱使用柠檬皮代替。 散发出淡淡的柑橘味。 我们这么喜欢烤饼的另一个原因是？ 它们非常方便快捷，您可以随时搅拌一批早餐。 请享用！

配料

• 对于蔓越莓烤饼：
• 3杯通用面粉
• 1汤匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 3/4杯糖
• 1支（8大汤匙）无盐黄油，冷却后切成1英寸的小块
• 1个柠檬皮
• 2个蛋
• 1/2杯奶油
• 1杯蔓越莓
• 对于石榴釉：
• 1/2杯糖粉
• 1汤匙牛奶或奶油
• 1汤匙石榴汁
• 盐少许

做到的步骤

将烤箱预热至400F。

将通用面粉，发酵粉，盐，糖和冷冻黄油添加到食品加工机中。 脉冲几次，直到混合物变成粗碎屑为止。 另外，您也可以使用叉子或糕点刀在碗中进行此操作。

在另一个碗中，将柠檬皮，鸡蛋和奶油一起搅拌。 倒入面粉和黄油的混合物中，直至混合均匀。 不要过度混合。

折小红莓。 请注意，如果您首先将一汤匙面粉撒在蔓越莓上，这将防止它们沉入烤饼底部。

将面团翻到面粉充分的板上，然后滚动至约一英寸的厚度。 使用圆形或方形切割器（约3英寸）切出烤饼。

将烤饼放在衬有羊皮纸的烤盘上，并在预热的烤箱中烘烤约20分钟。

要制作石榴釉，请在碗中加入糖粉，牛奶，石榴汁和少许盐，搅拌均匀。 倒入冷却的烤饼。

食谱标签：

• 浆果
• 早餐
• 中东
• 烘烤

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！