戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:70分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:55分钟
- 产量:1条面包(12份)
营养指南(每份) | |
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295 | 卡路里 |
11克 | 脂肪 |
48克 | 碳水化合物 |
3克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:1条(12份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 295 |
每日价值百分比* | |
总脂肪11克 | 14% |
饱和脂肪4克 | 20% |
胆固醇30mg | 10% |
钠422mg | 18% |
总碳水化合物48克 | 17% |
膳食纤维3g | 12% |
蛋白质3克 | |
钙94mg | 7% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
橙色的糖霜使这款湿润可口的蔓越莓橙色面包格外特别。 使糖霜变厚或变薄,然后淋上细雨或撒在速食面包上。 轻盈的糖霜会增加明亮的橙色味道,并且不会分散酸果蔓越橘的注意力。
因为它是用新鲜的蔓越莓制成的,所以是季节性的。 当秋天有新鲜的蔓越莓时,应全年冷冻一些。
不用糖霜就可以随意制作这种美味的蔓越莓面包。 食用前只需冷却,切片,食用或用糖粉撒粉。
配料
- 2杯通用面粉,9盎司
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 3/4茶匙盐
- 1杯砂糖
- 1/2杯切碎的山核桃
- 2杯切碎的蔓越莓
- 3/4杯橙汁(来自3个橙子)
- 2至3大汤匙的橙皮(从3个橙子中)
- 4汤匙融化的黄油
- 1个鸡蛋,打
- 对于结冰
- 1至1 1/2杯糖粉,或根据需要更多
- 1至3汤匙橙汁(来自保留的橙汁)
- 1汤匙融化的黄油
- 1茶匙橙皮(来自保留的橙皮)
- 1/4茶匙香草精
做到的步骤
将烤箱加热到350 F(180 C / Gas 4)。
在9 x 5英寸的面包盘上加油脂。
在一个大的搅拌碗中,将面粉,发酵粉,苏打粉,盐和糖搅拌均匀,直至充分混合。 搅拌坚果和切碎的蔓越莓。 用木勺搅拌直至配料混合。
将3汤匙橙汁和1茶匙橙皮放入一个小碗中; 搁置。
将剩余的橙皮,橙汁和4汤匙融化的黄油混合在一起。 搅拌鸡蛋。 倒入干成分,混合直至所有成分均被润湿。 不要过度混合。
将面糊倒入准备好的面包盘中。
在预热的烤箱中烘烤约55至65分钟,或直到插入中间的木镐干净为止。
在机架上的锅中冷却。
同时,要锦上添花。 搅拌1杯糖粉,1汤匙预留的橙汁,1汤匙融化的黄油,预留的橙皮和1/4茶匙的香草。 添加更多的橙汁或更多的糖果糖,以获得良好的涂抹或细雨稠度。
小费
- 由于泡打粉和小苏打一旦润湿就会开始产生气体,因此在将它们与湿成分结合之前,请将它们与面粉和其他干成分混合。 在将干湿混在一起之前,将烤箱预热并准备好锅。
食谱标签:
- 面包
- 甜点
- 美国的
- 便饭