戈麦斯·大卫/盖蒂图片社
墨西哥胡椒来自墨西哥，并不是很难种植和装中火的拳头。 墨西哥胡椒辣椒通常在夏季和春季在室外种植，但如果您在不合适的气候条件下或无法进入菜园的话，可以在室内成功种植。
在室内种植墨西哥胡椒的窍门包括给植物足够的生长空间，精心浇水的手以及给植物足够的光线以开花并结出果实。
生长条件
使用这些指南来制作健康的墨西哥胡椒：
- 光照：辣椒需要大量的光照才能做好。 幼苗最好在光照下生长，每天要光照16个小时，直到它们播出两三套真叶子。 一旦将植物盆栽到最终的家中，它们应该至少每天要有四个小时的充足阳光，而且更好。 尽管将它们放在阳光充足，朝南的窗台上生长是好的，但是毫无疑问，使用更多的光线会更好。 水：墨西哥胡椒植物需要稳定的水供应，但切勿使它们保持浸水。 另外，请尽量避免让叶子弄湿。 土壤：任何良好的，排水快的盆栽土壤都可以。 肥料：在整个生长季节都用弱液体植物肥料喂养。
传播
墨西哥胡椒植物可以从种子或从您当地花园中心购买的幼苗开始。 如果您要购买幼苗，请尝试购买尚未开始结实的植物。 从种子开始，将种子播种在无菌的种子起始土壤中，并保持其温暖和湿润，直到出苗。 幼苗可能很脆弱，因此请注意不要过度浇水并提供充足的光线。
补盆
墨西哥胡椒植物放出几套真叶后应重新盆栽。 成熟植物的高度为24英寸或更高，因此请将它们种植在足够大的容器中以容纳成熟植物。 至少需要一个1加仑的锅，尽管这个锅太小了，无法实现最佳生长。 如果有足够的空间，最好使用3加仑的容器。
品种种类
随着时间的流逝，育种者引入了许多受欢迎的墨西哥胡椒胡椒品种。 所有辣椒都属于辣椒属，因此归因于每种辣椒的差异主要在于外观和热量。 墨西哥胡椒辣椒提供的热量，大小和颜色各不相同。 除了常见的绿色和红色品种以外，还有白色和紫色的墨西哥胡椒品种。 在Scoville辣椒热度范围内，非常热的品种的最高可达30, 000 Scoville单位，而哈瓦那胡椒则可以高达800, 000 Scoville单位。
收割技巧
生长墨西哥胡椒植物只是其中的一部分。 另一个重要问题是知道何时收获。 像甜椒一样，墨西哥胡椒可以收获绿色或红色。 大多数人都喜欢绿色墨西哥胡椒，所以当它们大而结实且仍然绿色时，就可以收获您的果实。 它们在收获后可能会自然变红，但这是可以接受的，不会影响其风味。 收获胡椒时，最好将其从植物上切下，以免损坏果实。
植物健康与害虫防治
在病虫害方面，植物相当坚韧，但在室内和室外，肯定都存在一些虫害问题。 墨西哥胡椒植物易受害，包括蚜虫，粉虱，鳞屑和粉虱。 如果可能的话，尽早发现该病，并用毒性最小的方法治疗。
