经典扇贝土豆切达奶酪食谱

卡洛琳·泰勒（Carolyn Taylor）/ Stockbyte /盖蒂

• 总计：75分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：60分钟
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
243	卡路里
13克	脂肪
24克	碳水化合物
8克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	243
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪7g	36％
胆固醇33mg	11％
钠600mg	26％
总碳水化合物24克	9％
膳食纤维2g	8％
蛋白质8克
钙211mg	16％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

将这些美味的扇贝土豆与牛奶，面粉和黄油一起烘烤，在烘烤时间即将结束时将其融化。 每天将这些美味的马铃薯制成餐点，或与您的节日大餐一起食用。

随时在土豆层之间加入切碎，切成丁的火腿或培根碎。 我们想在黄油涂上烤盘之前先用切成薄片的大蒜擦拭烤盘。

配料

• 4杯土豆（切成薄片，约6至8个中等大小的土豆）
• 2汤匙面粉（通用）
• 1茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉
• 3汤匙黄油
• 2杯牛奶
• 1/2杯切达干酪（切丝）

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至375 F / 190 C / Gas 5.在2夸脱的烤盘上涂黄油。

在准备好的烤盘中放大约三分之一的土豆。

在杯子或小碗中，将面粉与盐和胡椒粉混合。 在土豆上撒上大约一半的面粉混合物。 重复另一层土豆和面粉混合物的三分之一，并在顶部放上剩余的土豆片。 点上黄油，然后将热牛奶倒在土豆上。

用盖子或箔纸盖住烤盘并烤45分钟，或者直到土豆变软为止。 取下盖子或箔纸，然后将切碎的奶酪撒在土豆上。

将土豆放回烤箱中，再烘烤，露出烤箱，再烘烤15分钟，或者直到土豆变软并且奶酪融化为止。

服务并享受！

小费

• 烫伤牛奶 ：将冷牛奶放入中火加热的沉锅中。 加热，经常搅拌，同时刮擦锅底以确保锅不焦。 当您看到边缘周围形成小气泡并且牛奶在冒着蒸汽时，请将其从火上移开。 如果使用温度计，则温度将为182 F / 83C。

食谱标签：

• 切达
• 马铃薯奶酪
• 小菜
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！