AnnaPustynnikova /盖蒂图片社
- 总计：60分钟
- 准备时间：20分钟
- 煮40分钟
- 产量：36核仁巧克力饼（36份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 142 | 卡路里 |
| 9克 | 脂肪 |
| 13克 | 碳水化合物 |
| 3克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：36核仁巧克力饼（36份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 142 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪9克 | 12％ |
| 饱和脂肪5g | 24％ |
| 胆固醇35mg | 12％ |
| 钠77mg | 3％ |
| 总碳水化合物13克 | 5％ |
| 膳食纤维1g | 5％ |
| 蛋白质3克 | |
| 钙24mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
奶油布朗尼是如此完美，因为您在添加剩余成分之前先将糖和黄油煮在一起。 这样可以溶解糖，因此巧克力蛋糕的奶油和天鹅绒般令人难以置信。 我们吃了太多具有坚韧或沙质质地的布朗尼蛋糕，因为制作面糊时糖只是不溶解。 此方法解决了该问题。 而且巧克力蛋糕很容易制作！
只需确保将糖，黄油和水的混合物煮沸，直到糖溶解。 这不会花很长时间。 要进行检查，请在大汤匙上取少量混合物，然后将其倾斜。 如果看不到任何糖晶体，则说明它们已经溶解。
糖霜也很简单。 只是巧克力片和花生酱融化成最好的馅料。 好吃 您将一遍又一遍地制作这些布朗尼蛋糕，因为它们仅仅是有史以来最好的。 独自享受它们； 将其制作为烘焙产品，或将其添加到节日曲奇托盘中。 如果您想批量生产，请查看此布朗尼食谱，可容纳一两个人。
配料
- 3/4杯糖
- 1/4杯红糖
- 2/3杯黄油
- 5汤匙水
- 1杯巧克力片（半甜）
- 1/4杯可可粉
- 2茶匙香草
- 4个中号鸡蛋
- 1 1/2杯面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 2杯巧克力片（半甜）
- 1/3杯花生酱
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350F。
用含面粉的不粘烘烤喷雾剂在13“ x 9”的锅中喷雾并放在一旁。
在一个大锅中，将糖，红糖，2/3杯黄油和水混合在一起。
烧开，经常搅拌； 煮1-2分钟或直到糖完全溶解。
将锅从火上移开，加入巧克力碎； 搅拌直至融化。
加入可可粉和香草。
然后将鸡蛋打一次，每次添加后都很好地跳动。
搅拌面粉，发酵粉和盐。
将面糊倒入准备好的锅中。
烘烤30至40分钟，或直到巧克力蛋糕刚凝固。 不要过度烘烤。 通过观察干燥和有光泽的外壳来检查是否熟透。 您不能对这些布朗尼蛋糕使用牙签测试，因为它们太滑腻了。
将布朗尼蛋糕完全冷却在电线架上。
然后结霜：在一个中号微波安全碗中，将2杯巧克力片和花生酱混合在一起。
用中等功率将该混合物微波加热2分钟，或直到木片融化； 搅拌均匀。
如有必要，继续微波间隔30秒，直到巧克力片融化为止。
将此混合物倒在布朗尼蛋糕上并涂抹。 站起来直到结实。
服务并享受！
食谱标签：
- 布朗尼
- 饼干和糖果
- 美国区域
- 回到学校
