世界十大最佳巧克力啤酒

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如果您一起喝啤酒和巧克​​力,您就会知道这是多么美好的伙伴关系。 酿酒商很久以来就知道啤酒和巧克​​力的天然关系,因此,有许多优质的巧克力啤酒可供选择。

啤酒和巧克​​力都是复杂的食物,因此它们的组合是充满活力的风味和增强的口感之一。 尤其是,粗壮的啤酒与巧克力搭配得很好,这是由于深色烘焙谷物具有类似可可粉的口音,当组合时可制成出色的巧克力啤酒。

巧克力最近已成为世界范围内酿造公司最喜欢的啤酒添加剂之一,从下面的列表中您可以看出,这些啤酒厂完美地结合了黑啤酒,黑啤酒,苦甜口味和巧克力元素。

  • 杨氏双巧克力黑啤酒

    Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0

    Young's Brewery总部位于英国,生产一种双重巧克力烈性黑啤酒,通过使用专有的糖类混合物代替乳糖,将烤麦芽和可可完美地结合成甜烈性黑啤酒。 这样就可以生产出更浓郁,更甜美的啤酒,并带有强烈的巧克力和香草味。

  • 鲁滨逊老汤姆巧克力

    老汤姆

    来自老汤姆啤酒基础配方,香草和可可的麦芽风味融合在一起,制成了带有巧克力的老汤姆啤酒,这种啤酒让人联想到额外的一杯巧克力牛奶巧克力。 这种啤酒也是杰出的巧克力啤酒,因为它是巧克力和浓啤酒的混合物,而不是像大多数啤酒那样带有波特或黑啤酒。 如果您想购买其他类型的巧克力啤酒,老汤姆(Old Tom's)绝对值得追踪并花一些时间。

  • 沙溪奥斯卡巧克力燕麦烈性黑啤酒

    沙溪酿造

    燕麦粗壮啤酒和少量深色苦巧克力一起创造了一种出色的混合物,被称为Sand Creek Brewery的2010年屡获殊荣的奥斯卡巧克力燕麦粗壮啤酒。 这款啤酒中富含燕麦片,可以期待谷物般的品质和柔滑的口感,再加上苦巧克力和黑啤酒的浓郁,烤制风味。

  • 山麓性巧克力

    山麓酿造

    性巧克力是啤酒爱好者的巧克力啤酒。 这些帝国烈性啤酒是从Foothills Brewing Company采购的,是巨大的啤酒,带有大量的风味和香气,以及9.8%的酒精含量。 性巧克力具有浓郁的巧克力香气,带有浓咖啡,​​黑带糖蜜,深色太妃糖和深色水果的香气。

  • 其间巧克力啤酒

    同时酿造

    这款来自Meantime Brewing Company的搬运工风格的巧克力啤酒更倾向于甜而不是苦味,因此,如果您是牛奶巧克力爱好者,那么这可能是适合您的巧克力啤酒。 浓郁,深色和超柔滑的Chocolate Beer提供了四种深色麦芽和真正的巧克力的混合物,结合在一起制成的饮料就像一口液态巧克力。

  • 奥法隆樱桃巧克力啤酒

    奥法隆

    如果您是巧克力味樱桃和黑啤酒的忠实拥护者,O'Fallon Brewery的Cherry Chocolate Beer可能是您选择充满风味的半甜饮料的理想选择。 由四种谷物和两种啤酒花品种制成,樱桃巧克力啤酒更像黑麦啤酒,而不是黑啤酒,使其成为冬季理想的饮饮料。

  • Ommegang巧克力放纵

    Ommegang

    没有什么比比利时的巧克力或比利时的啤酒更令人陶醉的了。 然而,巧克力放纵是结合了两者的酿造。 Chocolate Indulgence最早于2007年在Ommegang Brewery的10周年庆典上推出,它可能是市场上最放纵的巧克力啤酒。

  • 大分红巧克力橡木陈年雪人

    大鸿沟酿造

    这是另一种帝国粗壮的巧克力啤酒,其风味和酒精含量很高。 除了将橡木桶陈酿甚至一点辣椒粉相结合,Chocolate Oak Aged Yeti啤酒也必须列入您的必选清单。 Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout啤酒具有淡定的啤酒花味和可可豆仁的苦味,香草的甜味以及橡木的香气,是在火中度过寒冷的冬天夜晚的理想饮品。

  • 流氓巧克力黑啤酒

    流氓

    Rogue Ales and Spirits是美国最负盛名的啤酒公司之一,其Chocolate Stouts是在法国史特拉斯堡的Mondial de la Biere音乐节上获奖的少数美国啤酒之一。 这种啤酒呈乌木色,带有浓郁的乳脂状头部,并带有燕麦,啤酒花和巧克力松露的风味,是完美的啤酒怪杰的巧克力啤酒。

  • 塞缪尔·亚当斯巧克力酱

    塞缪尔·亚当斯

    带有甜麦芽味和香草味,这款啤酒绝对具有牛奶巧克力的品质。 再加上塞缪尔·亚当斯(Samuel Adams)的博克啤酒的鲜明啤酒特性,这绝对是至少尝试一次的啤酒。 这种啤酒中使用的可可豆粒来自马达加斯加,加纳和厄瓜多尔,给人以蜂蜜,巧克力和香草的香气。