詹姆斯·李/ Flickr / CC BY 2.0
- 总计：55分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：4份
在一个值得参加晚宴的工作日中，轻松快捷地用餐。
从剩下的煮熟的鸡肉开始，或从杂货店挑选预煮的烤肉鸡，然后加入蘑菇，甜洋葱，奶油奶酪和香草。 冷冻油酥糕点将其包裹起来，呈现出令人愉悦和美味的外观。
配料
- 1片酥（冷冻； 17 1/4盎司包装的一半）
- 2汤匙黄油
- 1/2杯甜洋葱（切成丁）
- 4盎司蘑菇（切碎）
- 2瓣大蒜（压榨）
- 盐调味
- 黑胡椒调味（新鲜研磨）
- 2汤匙欧芹（新鲜，切碎）
- 4盎司奶油干酪（室温）
- 1汤匙第戎芥末酱
- 1/2茶匙百里香叶（干燥，压碎）
- 1/2茶匙鼠尾草（或1/4茶匙鼠尾草）
- 2杯烤肉店鸡（煮熟并冷藏；大致撕碎；或剩下的煮熟的鸡胸肉）
- 1个大鸡蛋（用1茶匙水打打，洗鸡蛋）
做到的步骤
填充时，请使油酥点心融化。
将烤箱预热至400。
用中火将黄油在厚煎锅中融化。 加入甜洋葱，蘑菇，大蒜，盐和胡椒粉调味。 炒至洋葱半透明，蘑菇液蒸发。
放入香菜搅拌，待冷至室温。
混合奶油奶酪，第戎芥末酱，百里香和鼠尾草，直到混合在一起。 搁置。
将已融化的油酥点心在略微面粉的表面上铺成14英寸的正方形。 （在两张保鲜膜之间滚动可轻松完成此任务。）将正方形切成4个相等的7英寸正方形。
将奶油奶酪混合物均匀地分成正方形，然后在上面放上蘑菇混合物和冷却的鸡肉块或小条。
用鸡蛋洗净刷油酥正方形的边缘。
将每个糕点正方形的角都放到中心，密封所有边缘以容纳馅料。
将面点正方形的接缝面朝下放在未烤好的烤板上，然后用鸡蛋洗刷。
烘烤鸡肉惠灵顿束25分钟或直到金黄色。
注意
此食谱请勿使用生鸡肉。 没有足够的时间来彻底煮鸡肉。 确保将煮熟的鸡肉冷藏。
服务建议
搭配蒸西兰花，豌豆或绿豆和热的法式面包一起食用。 与干白葡萄酒（如霞多丽，长相思或品丽酿）搭配，一起享用平日的美味佳肴。
食谱标签：
- 鸡主
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
