云杉
- 总计：25分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：4至6份
这是炸玉米饼的食谱，是斯堪的纳维亚妈妈在1970年代发明的。 快速，简单，便宜且美味。 注意：这些玉米饼非常温和。 如果您喜欢炸玉米饼，请添加一两片墨西哥胡椒并使用热辣调味汁。
这些炸玉米饼是由牛肉混合物与莎莎酱，炒豆和辣椒粉制成的。 用奶酪，生菜和酸奶油填满炸玉米饼壳。 您当然可以在此食谱中添加其他成分。 尝试一些鳄梨调味酱或切碎的鳄梨和自制炸玉米饼酱。 如果您想在炸玉米饼中加些辣味，还可以加一些腌制的墨西哥胡椒。
将这些炸玉米饼和一些凉爽的汽水，啤酒以及一些新鲜水果一起食用。
配料
- 1磅碎牛肉
- 1个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1罐（15盎司）可以去皮的豆
- 1（16盎司）罐状矮胖莎莎
- 1-2汤匙辣椒粉
- 8至10个炸玉米饼壳
- 1 1/2杯切达干酪（切丝）
- 1杯生菜（切丝）
- 1/2杯酸奶油
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至400F。
在中火的大煎锅中，将碎牛肉与洋葱和大蒜一起煮至牛肉变成棕色，搅拌使肉碎。 排水好。
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在牛肉混合物中加入豆泥，莎莎酱和辣椒粉一半。 用中火煮沸，不时搅拌。 同时，准备剩余的成分。
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当牛肉混合物很热时，将炸玉米饼壳放在烤盘上，烤5至6分钟，或根据包装说明烘烤，直到变脆。
云杉
要组装炸玉米饼，请将牛肉末混合物放在底部，然后在顶部放奶酪，生菜，更多的莎莎酱和酸奶油。
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立即服务并享受！
食谱变化
因此，既然您已经掌握了标准的基本炸玉米饼配方，为什么不尝试用一些有趣的浇头来炸玉米饼呢？ 以下是一些美味的建议：
- 将传统的莎莎酱换成菠萝莎莎酱，微微加仑或新鲜的桃子莎莎酱，再加一勺我们的鳄梨调味酱，以获得一些美味和营养的味道。加上一些辣酱 Frank的Red Hot，Cholula和Tapatío是玉米饼的一些不错的现成选择。 但是，如果您正在寻找更自制的食品，请尝试这份墨西哥辣酱食谱。 想要吃一点土质风味的丰盛晚餐，请尝试添加切丁的切碎的贝罗贝洛。 如果您正在为素食主义者服务，则可以用牛肉碎代替波多贝罗，并为您的客人准备好素食选择。
食谱标签：
- 切达
- 炸玉米饼和碎牛肉
- 晚餐
- tex-mex
