云杉
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 398 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 26克 | 碳水化合物 |
| 40克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 398 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 21％ |
| 饱和脂肪5g | 24％ |
| 胆固醇96mg | 32％ |
| 钠1152mg | 50％ |
| 总碳水化合物26克 | 9％ |
| 膳食纤维5克 | 18％ |
| 蛋白质40克 | |
| 钙155mg | 12％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种牛肉和西兰花炒菜配方非常容易制作，并且卡路里含量低，很可能会成为您和您的家人的首选！
不要让“炒菜”一词成为健康饮食的一部分，使您无法享受这道菜。 它仅用1汤匙香味芝麻油在炒锅或煎锅中炒，相当于每份加不到1茶匙的脂肪。 您可以从麻油中获得很多丰富的风味，而无需增加很多额外的卡路里。
这也是用完蔬菜保鲜盒中所有多余健康蔬菜的一种方法。 将青椒，洋葱，葱或切成薄片的胡萝卜与西兰花一起切成薄片，以增加蔬菜的营养。 但是，不要局限于那些。 随意搭配其他您喜欢的蔬菜进行创意炒制。
这种营养餐可以在30分钟内摆在餐桌上，特别是如果您做一些准备工作，例如前一天晚上切碎蔬菜。 对于家庭成员来说，这是一个很棒的家庭自制的周末晚餐，很快就会聚在一起。
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配料
- 1磅沙朗牛排
- 2汤匙玉米淀粉（分开）
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙香油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1/2杯水
- 4杯西兰花小花（切碎）
- 1/2杯蔬菜汤
- 1/4杯酱油
- 可选：1汤匙烤芝麻
做到的步骤
收集成分。
云杉
将牛lo牛排切成细条，紧贴谷物，以帮助柔软。
云杉
将牛肉条放入一个大塑料袋中，倒入1汤匙玉米淀粉和盐。 摇晃袋子以混合配料，直到牛肉被很好地包好。
云杉
用大煎锅或中锅加热芝麻油。 加入牛肉，炒约4分钟，直到不再是粉红色为止。 从平底锅中取出牛肉，将其放在碗中，放在一旁。
云杉
将大蒜加入煎锅或炒锅中，煮一分钟，直到它变得非常芳香，但不要让它燃烧。 然后加入水和西兰花。 继续蒸煮花椰菜4至5分钟，直到花椰菜变成鲜绿色并开始变软。
云杉
西兰花烹饪时，将一汤匙剩余的玉米淀粉，蔬菜汤和酱油混合在一个小盘子中。 一起搅拌均匀。 然后，将这种酱油混合物与牛肉一起倒入煎锅中，或与西兰花一起入锅。
云杉
将整个混合物再煮1至2分钟，直到酱变稠为止。 从火上移开。
云杉
转移到食用碗中，撒上可选的烤芝麻。 与蒸糙米一起食用，您便可以吃到一顿瘦而全面的饭。
云杉
请享用！
提示
- 为了真正切成薄片，它有助于将其部分冷冻并在冷冻时切成薄片。前一天晚上切碎蔬菜，以加快一天的用餐准备。
食谱标签：
- 西兰花
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
