戴安娜·米勒/盖蒂图片社
- 总计:2小时15分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:2小时
- 产量:6份
这种简单的慢烤鸡砂锅是一种流行的日常晚餐或便当。 它由牛肉干,酸奶油,鸡胸肉一半和培根制成。
鸡肉在慢烤箱中烘烤,但可以在较高温度下烘烤较短时间。 用培根卷包裹鸡肉,或将培根放在鸡胸脯上。
配料
- 1罐(2.5盎司)牛肉干
- 6个无骨的鸡胸肉,没有皮肤
- 1罐(10 3/4盎司)浓缩蘑菇汤奶油,未稀释
- 1/2杯酸奶油
- 6片培根,普通或火鸡
做到的步骤
将烤箱加热到250F。
给9乘13乘2英寸的烤锅涂油脂。
在准备好的烤盘中,将牛肉单层排列。
将培根肉包在鸡胸肉周围,然后将鸡放在牛肉层上。
在一个小碗中,将汤和酸奶油混合。
将汤汁倒在鸡肉上。
烘烤约2个小时,或直到鸡肉煮熟。 为确保熟度,请用最厚的食物中心插入食物温度计检查鸡胸。 鸡肉,火鸡和其他家禽(包括家禽)的最低安全烹饪温度为165 F(73.9 C)。 该砂锅也可以在350 F下烘烤约一个小时。
专家提示
大约20分钟之前,在鸡上撒几汤匙帕尔马干酪。
如果需要,可以用切碎的新鲜欧芹或葱顶装饰完成的菜。
食谱标签:
- 牛肉
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐