云杉吃/ Nita West
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 收益：将2到3作为主菜
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 167 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 35克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：将2至3作为主菜 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 167 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 1％ |
| 饱和脂肪0克 | 1％ |
| 胆固醇19mg | 6％ |
| 钠2436mg | 106％ |
| 总碳水化合物35克 | 13％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙187mg | 14％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
壳中的这种烤大蒜虾非常好吃，而且很容易制作。 将巨虾或大中型虾用贝壳烤制（如果您愿意，可以取下贝壳）。 将它们用非常快速且容易的大蒜酱腌制，然后快速烤制。 成为服务客人的完美开胃菜或主菜-他们会认为您花了更长的时间才能制作！
配料
- 12只大老虎虾（或15至18只大虾，最好带壳）
- 大蒜酱
- 1/4杯酱油
- 1/4杯蚝油
- 1汤匙鱼露
- 2汤匙红糖（散装）
- 6至8瓣大蒜（切碎）
- 1汤匙柠檬汁
- 装饰：1/2杯新鲜香菜（香菜）
- 装饰：1石灰（切成楔形）
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Nita West
在碗中将调味料混合在一起。 搁置。
云杉吃/ Nita West
如果烧烤虾没有壳，请跳过接下来的两个步骤。 要用虾烧烤虾壳，您需要打开虾，以便将虾平放在虾壳上放在烤架上。 将虾壳留在适当的位置，将虾握在手中，使其自然卷曲到您的手掌中。 或将虾放在砧板上。 用锋利的刀从尾巴的开始处切开（留着尾巴），穿过“肚皮”的中部再到虾的头部。
云杉吃/ Nita West
现在将虾放在切菜板上（使其背面朝上）。 轻轻按下，用手掌将其弄平。 完成后，虾应该放平（不要担心壳会稍微松动）。
云杉吃/ Nita West
将虾放在平底的碗或碗中。 倒入大蒜酱。 在烤架加热时，让虾在酱汁中腌制。
云杉吃/ Nita West
如果您的虾足够大，不会从格栅上掉下来，请直接放在烤架上。 如果虾较小，请先在烤架上铺一块铝箔或香蕉叶，然后再将虾放在上面。 或用沙爹棍串虾（如果是木头，请先在水中浸泡）。
云杉吃/ Nita West
第一次转动虾时，将剩余的少许酱汁调味。 每面烤3至5分钟。 当果肉从半透明变成粉红色白色（而贝壳变成非常吸引人的亮粉红色）时，虾就完成了。
云杉吃/ Nita West
立即在侧面用新鲜的石灰或柠檬楔子和新鲜的香菜撒上。 无论是单独食用还是搭配米饭，它们都同样出色。
云杉吃/ Nita West
提示
- 贝壳实际上使它们更容易食用，是一种很好的手抓食物。此食谱要求将大虾直接放在烤架上。 如果虾太小并且会掉落在格栅上，则需要将其串起来或放在一块铝箔或香蕉叶上。
食谱标签：
- 虾
- 进入
- 泰国
- 夏天
