云杉/戴安娜(Diana Rattray)
- 总计:40分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:25分钟
- 产量:12个松饼(12份)
这些湿润的胡萝卜松饼中掺入切碎的胡萝卜和切碎的核桃仁,肉桂和肉豆蔻风味完美地补充了成分。 我们在这些松饼中使用了彩色胡萝卜。
橙色奶油奶酪酱是可选的,但确实可以轻松而美味地涂抹。 或简单地将奶油干酪加甜并加入几滴香草。 黄油也可以和松饼一起吃。 尝试这种肉桂黄油或鲜橙色黄油。
可以用刨丝器将胡萝卜磨碎,但是食品加工机可以使工作更快,更轻松。
配料
- 6汤匙黄油(软化)
- 2/3杯砂糖
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙纯香草精
- 1 3/4杯通用面粉,8盎司
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙肉桂
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 1/2茶匙盐
- 2/3杯牛奶
- 1 1/2杯胡萝卜(约3根胡萝卜去皮并切碎)
- 2/3杯核桃(切碎)
- 对于可选的橙色奶油干酪酱:
- 4盎司奶油干酪(软化)
- 1堆茶匙橙皮(切碎)
- 2至3汤匙糖果糖
- 3滴香草(或品尝)
做到的步骤
将烤箱加热到375 F / 190 C /气体5。将12杯松饼罐与松饼/纸杯蛋糕纸对齐。
在带有电动搅拌机的搅拌碗中,将黄油和砂糖一起搅打至松软。
将鸡蛋和1 1/2茶匙香草精打成奶油混合物。
在另一个碗中,将面粉,发酵粉,肉桂,肉豆蔻和盐混合在一起; 混合均匀即可。
将大约三分之一的面粉和一半的牛奶一起添加到第一混合物中; 很好地融合。
再添加三分之一的面粉混合物和剩余的牛奶; 混合直至混合。
加入剩余的面粉并混合直至充分混合。
加入切碎的胡萝卜和切碎的核桃仁。
将准备好的松饼杯装满。
烤大约25分钟的松饼,或者直到变成棕色,然后将插入中心的牙签弄干净。
橙色奶油芝士酱
在装有电动搅拌器的碗中,将软化的奶油干酪与橙皮,2汤匙糖果糖和几滴香草精混合。
跳动直到轻盈蓬松。
如果需要,添加更多的糖果糖。
冷藏。
食用前,让奶油干酪达到室温。
食谱变化
- 用1/2杯片状椰子代替约1/2杯磨碎的胡萝卜。在松饼中使用山核桃代替核桃。 糖粉奶油馅料:要快速馅料,将1/3杯面粉,1/3杯红糖,1/2茶匙肉桂和3汤匙软黄油混合在一起; 混合均匀。 如果需要,加入几汤匙切碎的坚果。 如果需要,加入几汤匙切碎的坚果。 烘烤前,在松饼上撒一些混合物。
食谱标签:
- 松饼
- 面包
- 南部的
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